tOKimeki♡さんが投稿したすし宮川(北海道/西28丁目)の口コミ詳細

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すし宮川西28丁目、円山公園、二十四軒/寿司

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

⭐美しいお鮨と素晴らしいおもてなし⭐

札幌に行くと、お伺いさせていただくのが「すし宮川」さん。

店を構えてわずか3年程でミシュラン3ツ星を獲得された、
北海道を代表する鮨の名店です。

店主宮川さんの物腰の柔らかい接客とお人柄で、
女性一人のお客様も多いです。

シャリは赤酢で、旨味も感じながらも柔らかい酸味です。
握られるお鮨は、とても美しいです。✨

おまかせコースでお願いしました。
---------
★いくら、長芋、舞茸、ユキノシタ

★静岡クエ

★網走鰤ハラス漬け藁焼き

★クエ、松茸

★蝦夷鮑肝ソース

★秋刀魚 香味野菜、梅和え

★にぎり
・スミイカ
・金目鯛
・まぐろのさく漬け
・縞鯵
・大トロ
・コハダ
・カツオ
・穴子
・玉

★汁物

☆シャパーニュ(Veuve Olivier et Fils)
---------

丁寧で繊細な技が光る、美しいお鮨に改めて感動しました。✨

これからも、遠くても通わせていただきたいお店です。


୨୧・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
すし宮川
北海道札幌市中央区北四条西25-2-2 リヒトラーレ円山 1F
011-613-2221
定休日 水曜日
୨୧・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧

2025/11/24 更新

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