tOKimeki♡さんが投稿したやまぐち（京都/祇園四条）の口コミ詳細 [食べログ]

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やまぐち祇園四条、京都河原町、三条京阪/イタリアン、イノベーティブ

1回

夜の点数：5.0
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥60,000～￥79,999

/ 1人

⭐和とイタリアンが見事に融合☆～豪快かつ繊細～⭐

京都らしい風情に包まれた、祇園の一角にある完全紹介制の「やまぐち」さん。

高級食材を惜しみなく使われ、かけ放題のカラスミ、黒トリュフ・白トリュフ・キャビアなどもふんだんに使われています。

今日は2階個室の、ゆったりとした贅沢な空間でお誕生日会です。

やまぐちさんのオリジナルボトル"カ・デル・ボスコ"フランチャコルタで乾杯です。

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★フォアグラのブリュレ　
　白味噌・胡麻豆腐、柚子風味
　表面は焦がしてキャラメリゼに
　濃厚なフォアグラとマッチしています　

★北海道産生ウニ
　柿・カリフラワー
　干し貝柱でとったお出汁のジュレ

★クエ　キャビア添え
　なしの白和え　花穂紫蘇添え

★アカザエビ＆フルーツトマトのカッペリーニ　
　カラスミをかけて

★蝦夷アワビのステーキ山口県産松茸のリゾット
　贅沢にも鮑がまるごと１個✨
　名残松茸、トリュフ

★黒毛和牛熟成フィレ肉の炭焼き
　2時間じっくりと火入れされたフィレ肉
　やわらかで芳ばしく、お肉の旨みが溢れ出ます

★フカヒレのクリームパスタ
　白トリュフ、河豚白子のクリームソース
　仕上げに柚子

★一澤信三郎帆布の袋に入った温かいパン

★栗のパンナコッタ
　丹波栗の渋皮煮がまるごと入っています✨

☆煎り番茶
　小菓子

☆コーヒー

☆Ca’del Bosco フランチャコルタ
　キュヴェプレステージエディツィオーネ46
　やまぐちボトル
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山口シェフのお料理は豪快かつ繊細で、和とイタリアンが見事に融合した素晴らしいお料理です。

また、山口シェフの楽しいおちゃめなトークと、お料理を楽しみにお伺いさせていただきます♡

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やまぐち
京阪・祇園四条駅より徒歩7分
京都市東山区祇園町南側570-185
075-708-7183
https://www.instagram.com/gionyamaguchi570185?igsh=N2QwejBydzNzbDBm
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※26年1月から3月まで改装されます。

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Birthday ケーキ

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アカザエビ＆フルーツトマトのカッペリーニ　

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フォアグラのブリュレ

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北海道産生ウニ

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クエ　キャビア添え

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蝦夷アワビのステーキ山口県の松茸のリゾット

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黒毛和牛熟成フィレ肉の炭焼き

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フカヒレのクリームパスタ

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一澤信三郎帆布の袋に入った温かいパン

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フォアグラのブリュレ

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北海道産生ウニ

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クエ　キャビア添え

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アカザエビ＆フルーツトマトのカッペリーニ　

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蝦夷アワビのステーキ山口県の松茸のリゾット

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黒毛和牛熟成フィレ肉の炭焼き

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フカヒレのクリームパスタ

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Birthday ケーキ

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栗のパンナコッタ

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小菓子

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Ca’del Bosco フランチャコルタ　キュヴェプレステージエディツィオーネ46 　やまぐちボトル

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Ca’del Bosco フランチャコルタ　キュヴェプレステージエディツィオーネ46 　やまぐちボトル

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2025/12/11 更新

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