3回
2020/09 訪問
ｵｻｰﾝ二人でランチw
2020/09/06 更新
2019/12 訪問
新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
新年一発目は、、
神戸市兵庫区にあるビストロでございます。
お気に入りのお店で、職場からほど近いんでたまにおじゃましてます。
お取引様と来ることが多いのですが、今回はランチタイムに一人で凸ﾇｰ。
先客は2組。
4人掛けのテーブルに案内されます。
すぐにグラスにピッチャーを持ってきてくれます。
本日のランチは2種から。
牡蠣のなんやら〜と鯛とサーモン。
ﾜﾀｽは牡蠣苦手なんで、
「鯛とサーモンのポワレお願いします」
と、小声で言いました。
静かでクラッシック音楽が流れてまして。
下町ですが、いつもの様な鬼畜魔舵夢もいませんし(爆)
なので、お取引様を連れてきたりするのに重宝してます。
先ずはスープ。
中には玉葱、ベーコンが入っており、
ベーシックなスープです。
が、ベーシックだからこそ塩梅が難しいです。
これは美味い。
野菜サラダ
オリジナルドレッシングは塩味、酸味が抑えられたオイル系。
濃いドレッシングに慣らされた我々には懐かしい感じ。
新鮮野菜にマッシュも懐かしい。
自家製パン
温かい状態で出てきます。
しっかり目の生地でかほりがいいです。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
メインディッシュ
切り身から察するとなかなかいい型の鯛。
サーモンと同サイズに。
皮がパリっと焼いてあるのが香ばしい。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
このあたりのサイズの魚て皮に旨味が集中してますしね。
抜群の日の通し方にバターベースのソース。
食感の違い、旨味の違いを感じながら交互に頂きます。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
付け合わせは、
筍、蕪のスライス、青菜、ブロッコリー、オクラと、
あっさり目のソースで野菜も美味しく頂けました。
そして完食後は、
コーヒーか紅茶かをセレクト。
ホットコーヒーもなかなか美味い。
ゆっくり食べましたので結構お腹もよくなりました。
私の食べるペースに合わせ、タイミングを見計らった給仕も素晴らしい。
ずっとこちらを見て、じゃなくさりげなく全体を見てはります。
以前より少し値上げされましたが、
それでもこの空間とお料理、サービスが税込1540円。
満足致しました。
また伺います。
ごちそうさまでした。
ネギのコンソメスープ
自家製パン
鯛とサーモンのポワレ
野菜サラダ
食後のコーヒー
2020/01/01 更新
2014/10 訪問
おいしい
2015.8
ランチどこいこかな～～
って、職場近所はあまりお店がなく、
だいたい同じようなローテでｗ
そや！最近行ってないわと、
ここへ。
平日のお昼に突入しました。
入ると、
マダム連合が2組。
皆さん楽しそうに食べてはります。
んで今回のランチは
「チキンと帆立のトマト煮」
「鰆のポワレ鱧添え」
でして、
またしてもお魚を選びました。
普段濃い肉系が多いからね（爆）
まずサツマイモのスープから。
そんなに甘味はありませんが、
じわっとくるお味で
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
そしてパンと画像にはありませんが、グリーンサラダもきまして、
頂きます。
またこの温めてあるパンも香ばしく美味しいです。
そしてメインディッシュ。
デカくぶ厚い鰆に鱧が乗ってます。
鰆、、ばり(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
鱧、、タマランっす♪
またソースが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
魚介の風味が濃縮されております。
鰆の下にあるリゾットソースもまたええですね♪
残りもパンにつけ猫が舐めたみたいに綺麗に食べましたよ（爆）
食後のコーヒーも付き、これで1200円也。
コスパ最高ですが、
何より美味いですね。
また伺います。
ごちそうさまでした！
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2014.10
兵庫区御旅にあるフレンチレストランです。
お店の前はしょっちゅう通り、
向かいの病院などにも行くのですが、
何故か機会がなく未訪でした。
今回オープン時間すぐくらいに用事が終わり、
一人で突入しました。
勿論お目当てはランチです。
入店するとﾜﾀｸｼが一番客でした。
なかなか落ち着いたええ雰囲気ですね。
その後すぐお客様が来られました。
「お肉とお魚どちらになされます？」
と聞かれ、
「お魚」
にしました。
お肉をと思いましたが、
「チキンとカキ」
でして、ﾜﾀｸｼ、カキがダメなのでお魚にしました。
先ず、スープから出てきました。
「エリンギのスープ」とのこと。
エリンギかどうか言われなければわかりませんがｗ
薄めかなぁ、、と思いきや飲んでいくうちに旨みが、、
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
サラダもさっぱりりドレッシングで美味しく頂けました。
そしてメインのお魚、
「サーモンとホタテのポワレ」
極厚サーモンにホタテ、、
ビジュアルは最高ですね。
火の通し方も素晴らしくめちゃ
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
パンも熱く(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
メインのソースをつけ一気に完食。
このソースがまた(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
食後のコーヒーも美味しく大満足。
このお値段でこの内容。
恐れ入りました。
パンとかお代わりできたらいうことないですがねｗ
ﾃﾞﾌﾞｵﾔｼﾞの戯言ですがｗｗｗ
次はお肉を。
ごちそうさまでした！
エリンギスープ
ポークソテー（名前失念）
エリンギのスープ
サーモンとホタテのポワレ
さつまいものスープ
鰆のポアレ鱧添え
2015/08/04 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
神戸市兵庫区にあるビストロです。
気がつけば前回から9ヶ月開いており、
久々にお取引様と二人でランチw
ﾎﾝﾏﾊﾁｬﾝﾈｰﾄｲｷﾀｲｶﾞwww
ﾜﾀｽお気に入りのお店です。
この日は、
「鰆とホタテのソテー」
「牛肉のピカタ」
どちらかのランチセットです。
お取引様は魚、
ﾜﾀｽはやぱ「肉」！！www
先ずは暖かいタオル、
グラスにウォーター。
いつもランチはデカ盛りやラーメン、揚げもんばかりの濃いﾃﾞﾌﾞｵﾔｼﾞもたまにはこういうのもええでしょw
続いてパプリカのスープが来ました。
思ったより軽い感じで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
そしてサラダ、自家製パンと。
パンは温めてあり、
添えられたバターをつけ頂きます。
ずっしり系で噛めば甘みが出てきますね。
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
続いてメインが来ました。
牛肉に卵のコーティング生地がたまらん。
肉には塩、胡椒のシンプルな味つけが。
レアに仕上げてあり肉汁、旨みが湧いてきます！
お取引様も、
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ連発！
談笑しながらゆっくりと食べ進めます。
最後のソースまできっちりパンで掬い上げます、
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
食後はコーヒーが出てきます。
濃いめで美味しかった♪
トラデッショナル系なお料理ですが、
温かみのあるお味。
そしてリーズナボーに気軽に頂けます。
今回も美味しゅうございました。
また伺います。
ごちそうさまでした！