9回
2025/10 訪問
メキシコの方々から近所のメスカルラバーまで集まるメスカレリア
2025/11/15 更新
2025/07 訪問
日本唯一のメスカレリアで激ウマタコス
日本で唯一と言っていいメスカレリア（メスカル専門バー）。
店主の吉川さんは毎年メキシコとの行き来を重ね、その度にこちらも一緒にアップデートさせてもらえる。
週に何度も来てるお店なのですが、口コミは久しぶり。理由はタコスが美味すぎて、黙っていられなくなったから…
オアハカ生まれの料理研究家直伝のタコス。
メスカルの国内第一人者が作るタコス。
タコスが全国的にもブームとなっているけど、ぜひこちらのタコスも食べて欲しいですね。
メスカルも今なら現地で入手した激レアがございますよ。
先日もオアハカ出身の世界的シンガー、リラダウンズさんもご来店！
2025/08/20 更新
2024/01 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
メスカルとスパイスカレーイベント！
メスカルとカレーは相性バツグン…
私が両方とも好きだからだけ…ではないはず。
この日は１月にして個人的に今年最大級のイベントがございました。
三軒茶屋スパイスカレーの「マノス」と「クイシェ」のコラボ。
昨年マノスにてクイシェの吉川さんがゲストバーテンダーで参加したイベントがあり、大盛況だったのですが、この日開催場所を入れ替えて2回目となります。
メスカルソーダに合わせてきたこの日限りのカレーは、正式名称忘れました！
メキシコのスパイスカカオソース「モレ」を使ったカレーと酒粕を使ったカレーの2種あいがけだったのは間違いない。
3,000円でカレーと2メスカルソーダ。
それに留まらず、旨味の濃いメスカル3杯ストレートで追加したのは自然な流れでした。
今年はさらにメスカルとスパイスとメキシコ料理を掘ってみたい。
2024/01/29 更新
2023/12 訪問
新入荷メスカル
あなたをジーッと見つめる瞳。
こちらのメスカルのパレンケ（蒸留所）のオーナーが観光で来日中クイシェに立ち寄り、紹介していただいたボトル。
製法は新式らしいのですが、どのアガベの種類もコクがあって、うまいんです。
2枚目のボトルはアロケーニョのメスカル。
これは華やかで複雑。とてもうまい！
2023/12/25 更新
2022/01 訪問
レアメスカルに酔いしれる
日本国内でも珍しいメスカル専門BAR。
先日いただいたメスカルがうますぎて…
メキシコの中でテキーラはテキーラ地域で作られたものだけがテキーラと言える。
シャンパーニュ地方で作られたシャンパン…と同じ原産地呼称です。
また、メスカルはアガベを原料とした蒸留酒という点ではテキーラと一緒だけど、こちらもメキシコの9州による原産地呼称がある。
工程や地域や規模の違いもあり、味の個性も様々でスモーキー。
実は今回いただいたお酒、メキシコ産で原料はアガベのみでも、メスカルと名乗れない種類のもの。
5 Sentidosとは五感という意味らしい。
Pizorraというやつが梨のような味がしてフルーティ。
激ウマで驚きました。これがメスカルと名乗れないやつ。
Mezcarotecaもアガベスピリッツ。
これは店主吉川氏も好きなブランド。これも勧められるがまま呑む。メチャパクチーの香りがする。ベトナム料理に合いそう！うまいんだよね。
私は普段ソーダ割りが多いんだけど、この辺はストレートで飲んだ方が楽しめるでしょう。
月島にクイシェが出来てからもう3年近くなるけど、このお店のおかげで、メスカルの魅力にハマりました。
誰でも楽しめるお酒は、出すつもりはなくって…
そう語る店主。
お酒好き、しかもアイラなどのモルト好きならこのメスカルの魅力が伝わると思うな。
価格もそれほど高くないし、心配ならこれ一杯いくら？
って気兼ねなく聞けば、優しく答えてくれる。
私はよく聞きます。笑
店主吉川さんは素敵な方です。
客層も良いし、詳しくは書けないけど、食べログやミシュランでは超有名な、あんなお店こんなのお店の方々もお見えになる。
もちろん月島をホッピングして仕上がった私のような地元の飲兵衛もいらっしゃいますが…
4〜5年くらい前からニューヨークやロンドンではメスカル専門BARは人気みたいだけど、まだまだ日本では珍しいポテンシャルあるお酒。
そうそう、正月休みのタイミングでクイシェの内装の一部がエイジング更新され、さらにステキなお店に。
ひと頃は毎晩のように仕事帰りに寄ってた、そんな私の秘密基地…
てかここに書くってことは、秘密じゃないし…来てほしいんじゃねーかよー。
マンボウ期間はショート営業なのが残念。
※写真は閉店間際のため通常より明るめの照明。
コレが梨の味がするやつ
これは鶏肉が蒸留器の中にぶら下がってるやつ。ラベルにもあるように、バナナやりんごの香りも見つけられる。
これも日本では手に入らないのでは？
珍しいメキシコのアガベ地図
2023/04/09 更新
2021/11 訪問
メヒコ帰りのクイシェ ※閲覧注目（意）
ボトルの中は別のお酒。
メキシコはオアハカの蒸留所にボトル詰めしてもらったもの。
今だけ呑める一杯です。
虫もお土産でいただけます。
この虫はうまい❗️
ライムとチリと塩と炒ったスパイシーなバッタです。
やや辛口。
連日いただいています。
お店は暗めだから気にしない。
（見ないように）
想像メニューなだけですが、
ここまでスパイシーだと、つい、虫カレーも食べたくなってきます。（本当か？）
メスカルのポテンシャルを感じるマリアージュ。
オススメします。
これもラベルと中身は違う
お土産の虫。バッタ？
このペットボトルも中は土産メスカル。
ミックスナッツと思って食べる。でも本当に美味しいんです。
2021/12/05 更新
2021/03 訪問
メスカルの秘密基地。メキシコと月島のテロワール。
メスカルのことなど全く知らなかった。
ニューヨークや本場メキシコではブームといっていいほど人気があるらしいけど、日本ではまだまだ知名度がないお酒。
ということはものすごくポテンシャルのあるお酒でもあります。
日本でも数えるほどしかメスカルを専門店に扱うBARは少なく、そんなこちらのお店が月島にオープンしたのがちょうど２年前。
麻布の名店出身の店主、自身のアンテナが月島をその地に選んでくれたことは、界隈のお酒好きにとってセンセーショナルでした。
ただ単に珍しいお酒を扱っている、というだけでなく、
クイシェの魅了はそのセンスの良さにもあって、
流れる音楽、飾られている絵、ポスター、植物、木彫りのマスクなど、どれをとっても店主のグッドセンスな表現となっている。
そんな店主がワンオペで、メスカル愛をコップに注いでくれるわけです。
テキーラもメスカルの一部と考えると、そのメスカルの世界は広大！
スモーキーな種類がたくさんあるから、スコッチのアイラマニアにも通じる世界もある。
テキーラとの違い、蒸留所の違いや、竜舌蘭の種類の違い、土地による違いなど、奥深いお酒メスカルに、ひと頃は毎晩のようにズドーンと引き込まれてました。
私はもっぱらソーダ割りですが…
で、で、お酒だけではありません！
こちらのタコスやナチョスもめちゃくちゃ美味い❗️
メスカルとのペアリングで最大化されます。
そんなクイシェさんは先月、2周年を迎えたそう。
2nd アニバーサリーで制作した限定ロンTは、メスカロテカという蒸留所とのコラボ！売れ切れ間近だそうです！
メキシコの土地にまつわる文化と、下町月島が繋がるテロワールなお店。
私の大切なサードプレイスですが、
お酒好きに、いやタコス好きにもゲキおすすめします❗️
私が好きなソーダ割り
店主。承諾済み
限定アニバーサリーロンT 残りわずか？
ロンT フロント
カウンターも奥行きがあって居心地がいい
この版画の迫力がカッケー！
全部で何個あるのか？ ゲンチックな木彫りのマスク
ほとんどがメスカル。あ、ビールと隠し？スコッチもあるはず。
めちゃうまタコス
2021/04/05 更新
2019/10 訪問
2019/10/22 更新
2019/09/12 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
もう何度もきているので都度上げてはおりません。
タコスもナチョスも美味しいメスカレリア。
メスカルやアガベスピリッツがズラーっとバックバーに並ぶ。
メキシコから来日するメスカルラバーは必ずと言ってもいいくらいこちらに立ち寄る。
ある意味世界的にも重要なメスカレリア（メスカルバー）。
メキシコはオアハカからいらした、メスカロスフェラのファウンダーのセミナーが先日こちらにて開催。
ラベルレスの日本では貴重なメスカルやアガベスピリッツも飲める。
店内360度に詰められたメキシコオアハカへのこだわりを見つけてください。