この口コミは、東京コロボックルさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
これは美味い❗️スープと麺にじんわり感動❗️
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特製トッピング
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トゥルリとした麺
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2022/03/08 更新
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ラーメンが食べたくなった夜、人気のこちらへ。
行列がすごければ、プランBかCへ変更も想定しておく。
19時40分頃で5人なら行けそうだなと並んでみたけど、最後尾を間違えて並んでいる私。四谷のたけだでもやっちまったやつだ。
数えると9人目。まあここまできたら、と並んだが回転が思ったより遅め。それでも40分くらいで初入店。
ポルチーニ醤油らぁ麺+特製トッピングをポチ。
カウンターにはこちらのラーメンの特長が書いているスタンドがあって、それを隈なく見ながら待ちます。
10分くらいで登場。
美しく行儀よくスープの中に麺が横たわってます。
一口目のスープから、多分ずっとにやけてましたね。
久しぶりにスープだけで味わった多幸感。
横にも縦にもまろやかに広がる旨味。じんわりとくる甘さは体に馴染む。
少し平べったい麺は表面がつるりとして喉越しもいい。
スープもうまく絡んでいる。
うん、これは美味い！
ピンクにはじらう鴨チャーシューもうまいし、ツミレのようなダンゴ状のも美味い。
トリュフと木の子のペーストの塊をタイミング見ながら溶け込ませると、トリュフの香りがフワッと広がり、森の中へ…感動の味変となりました。
新しいから店内もきれいで、六本木に馴染んでる。
東久留米のお店にも行ってみたい。