この口コミは、Tokyo Date Conciergeさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数:2.5
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 1.5
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|雰囲気 2.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味4.3
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| サービス1.5
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| 雰囲気2.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.5 ]
点心のクオリティは一級品。だからこそ、オーダーシステムと接客に一抹の寂しさが残る夜
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2026/02/05 更新
導入:食通も認める「味」への期待
目黒から白金方面へ少し歩いた場所に佇む、本格香港飲茶の店。今回は、目黒界隈に詳しい食通のパートナーに誘われ、期待を胸に暖簾を潜りました。結論から言えば、料理の質は非常に高く、本場の風を感じる素晴らしいものでした。しかし、デート利用としては少し「留意すべき点」が多い夜となったのも事実です。
空間とシステム:合理化の波の中で
ビル1階で注文用バーコードを受け取り、2階へ。店内は広く、18時台はまだ席に余裕がありましたが、バーコードが事前に席番号と紐付けられているらしく、自由な席選びは叶いませんでした。
お茶代(ウーロン茶)が実質のチャージとして設定されているスタイルです。オーダーは今どきのスマホ完結型。このシステムが、図らずも今回のディナーの転換点となりました。
デジタルオーダーの難しさ
メニューを物色し、カートの中身を整理しようとした際、操作ミスでそのままオーダーが確定。すぐに店員さんを呼びましたが、広い店内にスタッフの姿は少なく、ようやく対面できた頃には「既に調理中」とのことでキャンセルは叶いませんでした。
さらに、ホールに響き渡った厨房からスタッフへの叱責の声——「自己責任だからキャンセル不可と伝えなさい」という旨の言葉が店内に筒抜けだったのは、せっかくの食事の時間を少し冷え込ませてしまいました。合理的なシステムは便利ですが、こうした場面でのホスピタリティの欠如は、デートにおいては少なからず「興醒め」となってしまうものです。
お料理の感想:味は間違いなく「本物」
操作ミスで重複してしまった点心もありましたが、料理の味そのものは申し分ありませんでした。
海老蒸し餃子: 溢れんばかりに詰められた海老はプリプリとした弾力があり、味付けも極めて上品。
山葵風味の牛肉炒め: 驚くほど柔らかな牛肉に、微かな山葵の刺激。重たすぎない絶妙な塩梅です。
チャーハン: パラリと仕上がっており、脂っこさを感じさせない洗練された味わい。
まさに「味さえ良ければ」と、それ以外の要素を惜しんでしまうほどのクオリティです。
総評
目黒の一等地に相応しい本格的な味。しかし、デジタルオーダーの操作に細心の注意を払う緊張感や、店内に響く声量を考えると、大切な人との語らいを楽しむ「デート」としての再訪は少し躊躇われます。
次は、気心の知れた友人と「味」を求めてストイックに訪れるか、一人で静かに楽しむのが正解かもしれません。申し訳ない気持ちを抱えつつ、口直しの一杯を求めて夜の目黒を散策することにしました。