東京グルメ_公式さんが投稿したふく匠(東京/新橋)の口コミ詳細

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ふく匠内幸町、新橋、銀座/居酒屋、ふぐ、しゃぶしゃぶ

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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銀座で個室、フグがこの値段

銀座なのに個室でフグ料理を安く食べられるお店を紹介します!
銀座コリドー街にある「ふく匠」はまだ知られていない穴場のお店です。
銀座なのに手が届く値段で、デートにも接待にも使えて個室も豊富なんです!
刺身でも焼きでもフグを堪能できるお店ですので、是非ご覧ください。

◆フグ料理をとっても安く食べることができる

ここはフグ料理をとっても安く食べることができて、ごちそうするとホントに喜んでもらえるんですよ。
このフグ刺しはなんと3200円です!プリッとしていて美味しそうです。
「本マグロ中トロ 雲丹いくら乗せ」(2800円)に「本まぐろ中トロのレアかつ」(3200円)と、フグ以外の海の幸も充実しています。

◆焼くことで旨味が凝縮される名物「焼き虎ふぐ」

そして、これがこの店名物の焼き虎ふぐ(「焼きふぐ上身3種盛り」3800円)です。
この店で初めて焼きフグを食べたんですが、いやーフグの概念が変わりましたよ。
焼くことで旨味が凝縮されるんですよね、そして弾力のある食感が心地よくてマジで美味いんです!
ここはフグも焼肉も一皿からフルアテンドで焼いてくれるので、最高の焼き加減で食べることができます。

◆すっぽん鍋の出汁で作る雑炊は格別の美味さ

そして、これもこの値段ではなかなか食べられないすっぽん鍋(「活〆すっぽん鍋」1人前3500円)です。
高級食材すっぽんが3000円台で食べられるとは驚きです。
煮込んだすっぽんの濃厚な出汁で作る雑炊は、格別の美味さでした!
出汁、卵、ネギで最高のシメになりました。
ふく匠のコースは、名物の焼き虎ふぐをベースに、一緒にすっぽん鍋などを楽しめるコース、黒毛和牛の焼肉などを楽しめるコース、黒毛和牛のしゃぶしゃぶなどを楽しめるコース、虎ふぐの炊き込みご飯などを楽しめるコースがあります。
この店使えるので覚えておいてください!

>> Instagramで毎日、動画でお店を紹介しています

2026/02/12 更新

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