2回
2025/04 訪問
味も量も大満足な至高の焼肉!五感で楽しめるここしか出来ない体験!
登牛門コース 9,900円
焼肉を五感で楽しむここでしか出来ない体験!
まず最初に提供されたのは、無限もやし・無限白菜キムチ。
おかわり自由で名前のとおり、箸が止まらんやつ。さっぱり&ピリ辛で、スターターとして完璧すぎる。
上タン塩は薄切りタイプでとても綺麗に盛り付けされてて感動!
薄切りだけど肉の旨みが噛むたびに広がって最高
レバーはとにかく新鮮。角が立ってるし臭みゼロで、口に入れた瞬間とろける。
リブロース焼きすきは卵にくぐらせて食べるスタイル。濃厚な脂に卵が絡んで、控えめに言って幸せの味。
これは絶対ご飯と一緒に食べてほしい!
ちなみにご飯もおかわり無料だよ!
のめろー塩(飲めるロース)はネーミングに半信半疑だったけど、本当に飲める。やわらかさがバグってる。
登牛門サラダ(自家製ベーコンのシーザー)は焼肉屋でサラダってスキップしがちだけど、これは別。ベーコンが主役級で香ばしい。
本当にフレンチのコースに出てくるようなクオリティでした!
黒毛和牛ヒレステーキはしっかり厚切りなのにサクッと噛み切れて、脂も上品。
コムタンスープはほっと落ち着くタイミングでの一杯。優しい味で、ここで一息入るのが嬉しい。
厳選部位 焼きしゃぶは薄切り肉をサッと炙って、特製ダレでさっぱりと。肉の甘みがふわっと広がる感じがたまらない。
すだち冷麺は細麺×すだちの爽やかさで、焼肉のラストをスッキリ締めてくれる。キレのいい後味。
今回は九州卵プリンに。とろとろで濃厚、卵の甘みがしっかり感じられて〆まで満足。
「焼肉ってこんなに余韻残るんだ」って思わされるくらい、ひと皿ごとの完成度が高い。
ガチで、“ご褒美焼肉”にぴったりなお店でした。
ご飯やもやし・キムチがおかわり無料なのも嬉しいし、味も量も満足したい方はかなりオススメ!
2025/06/18 更新
中目黒駅から徒歩約1分のビル地下1階にある隠れ家的なお店です。
前回が美味しすぎて2回目の来店。
今回注文したのも登牛門コース(全11品+飲み放題)!
無限もやし・無限白菜キムチ – 最初に提供されたシャキシャキの豆もやしナムルと白菜キムチ。なんとどちらもお代わり自由で、3回ぐらいおかわりした笑
キムチはみずみずしく酸味強目の程よい味わいで、豆もやしは胡麻と塩のシンプルな旨味がクセになる。この無限リピート可能な前菜だけでビールが進みます
上タン塩 – 牛タンを塩でシンプルに味付けした一品。薄めのカットながら旨みが凝縮され、噛むごとにジューシーで、レモンを軽く絞ってさっぱりといただくと、タン特有の歯ごたえと脂の甘みが際立ち、爽やかな余韻が残りました✨。
極鮮レバー – 新鮮さが自慢のレバーを軽く炙って提供。驚くほど柔らかくとろけるような食感で、独特の甘みもしっかり感じられます。臭みは全く無く、ごま油塩と刻みニンニクを添えていただくと濃厚なコクが引き立ち、レバー好きにはたまらない逸品でした。
リブロース焼きすき – 霜降りのリブロース肉をサッと炙り、特製の甘い卵黄ダレにつけていただく豪華な焼きすきです。メニューに「白米に合う」と記載があったのでここでご飯をお願いしました。
焼き上がったお肉を卵黄ダレごと白米に乗せて頬張ると、濃厚なタレととろけるお肉、ほかほかのご飯が三位一体となって思わず唸る美味しさ!コース料理の途中でも白ご飯がおかわり自由なのは嬉しく、遠慮なくおかわりをお願いできました。
飲めるロース塩(のめろー塩) – こちらはスタッフの方が目の前でネギとお肉を丁寧に絡めながら焼き上げてくださいます。焼き上がったお肉は、周囲に敷かれたナスに染み出た和牛の脂と一緒にいただく独創的なスタイル。
カリッと香ばしく焼けたネギの風味と、とろけるロースの食感が相まって、文字通り“飲める”ほどスッと噛み切れる柔らかさでした。
自家製ベーコンのシーザーサラダ – コースの途中で口直しに提供されたサラダ。自家製ベーコンのスモーキーな香りと旨味がアクセントになったシーザーサラダで、濃厚なチーズドレッシングが絡んだ新鮮野菜が美味しいです。お肉が続く合間に生野菜を挟むことで良いリフレッシュになり、ベーコンの塩気でお酒も進みました。
黒毛和牛ヒレステーキ – 厚切りのヒレステーキ。網上でじっくり焼きながらバターを塗って香りを移し、仕上げに特製のにんにく醤油をかけていただく贅沢な逸品です。程よく焼き目が付いた外側は香ばしく、中は驚くほど柔らか。上質なフィレ肉の赤身の旨味にバターのコクが合わさり、思わず笑みがこぼれる美味しさでした。一緒に添えられた刻みニンニクと合わせると、さらに香り高くスタミナ満点です。
コムタンスープ – ヒレステーキの後に出された、牛骨の白湯スープ(コムタンスープ)でほっと一息。じっくり煮込んだ濃厚な出汁に優しい塩味のスープは、こってりした肉料理の後に染み渡るようで、胃がほっと落ち着きます。
厳選部位 焼きしゃぶ – 薄切りの厳選和牛をさっと炙っていただく焼きしゃぶです。まるでしゃぶしゃぶ用のように薄いお肉ですが、一瞬炙ることで程よく脂がとけ、口に入れると濃厚な肉汁がジュワッと広がります。柚子胡椒が入っていてさっぱりしたタレでいただいたので後味は軽く、もう一品おかわりしたくなるほどでした。
すだち冷麺 – 量はハーフサイズ程度なので、お腹いっぱいでもつるっといただけます。
選べるプリン(チョコ・抹茶・卵) – デザートは3種の自家製プリンから選択できます。私は抹茶プリンを、もう一人は卵プリンをオーダーしました。抹茶プリンはほどよい抹茶の苦みと上品な甘みが絶妙で、なめらかな舌触りに癒やされます。カスタードプリンの方も昔懐かしい優しい甘さで、コースの締めくくりにふさわしい満足感でした。濃厚な肉料理の後でもペロリと食べられるサイズ感も嬉しいですね。
店内は照明が落ち着いていて高級感を演出するシックで心地よい空間です。各テーブルの間隔もゆったり確保されており、周囲を気にせず会話と食事を楽しめました。スタッフの方によると記念日や接待、デート利用のお客様が多いとのことで、確かにこの上質な雰囲気は特別なシーンに最適だと感じます。実際、
スタッフさんは物腰柔らかで焼き方や食べ方を丁寧に説明してくれました
高級感ある空間やクオリティの高い料理・サービスでこの値段はコスパ最強です。
ぜひまた記念日などに再訪したいです!