Tokyo Rocksさんが投稿した美かさ（神奈川/宮崎台）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留美かさ宮崎台、宮前平/天ぷら

2回

夜の点数：4.7
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

2回目

2019/12 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

今晩も唸ってしまう美味しさ

Instagram Tokyo Rocks

いつ食べても飽きない美味しさ！

日本一の穴子はもちろんのこと、今夜は牡蠣が素晴らしかった。
美味しい天ぷら屋さんは他にも多くあるが、
やはり個人的にはこちらが価格も含めると凄いと思う。

ただ常連でないかぎり、予約が取れないのが最大の難関！
そんな私も常連の友人に連れてきてもらうしかありません。

今度はいつ来れることだろうか。
神のみぞ知るです！

ごちそうさまでした。

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2019/12/22 更新

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1回目

2018/12 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

唸ってしまう究極の天ぷら

こちらにお伺いするのは6年ぶりでしょうか。
もう一般の予約は取っていないようで、今回は常連の友人に連れてきてもらいました。
この数年、全国の天ぷら屋へ行きましたが、どうしてもこちらのお店と比べてしまう。

特に身が硬い穴子を食べると何故美かさと違うのだろうと。
あのトロける穴子はなぜ出来るのだろうかと等。

宮崎台駅から歩いて2分ぐらいのところにあり、
本当に住宅街のど真ん中に。

僅か8席のお店。この8席がもう一見さんにはほぼ予約が取れない。
お聞きすると大将は去年大きな手術をし、1ヶ月で復活しているとのこと。

カウンター席に着席すると多くの天ぷら屋同様最初はお刺身から始まる。
ほどんどの天ぷら屋のお刺身は味がなく、美味しくないのだが、
こちらの鯛のお刺身は一流の割烹に匹敵するぐらい美味しい。

お刺身の後にいよいよ天ぷらが始まるのだが、今宵はまず海老の頭、銀杏、クワイ、栗から。
秋と言うこともあり、栗のなんとも言えない上品な甘さが
油の中で蒸されることによって引き出され、思わずその場で唸ってしまう。

ここから海老2匹、アスパラ、鱚、椎茸、白子、ゴボウ、スミイカ、牡蠣、
京人参、穴子の順番で天ぷらコースとなる。

海老はトロトロに揚げられた状態のものが一つ、海老味噌がついたものが一つ。
この海老を一口食べるだけでこちらの天ぷらが次元の違うレベルにある海老だと衝撃を受ける。
衝撃は最後のトロける穴子まで続くのである。

ただ凄い天ぷらのコースである。
最近は4万円以上する天ぷら屋ばかりに行くことが多く、
お刺身以外にいろいろな料理を出すものお店が多くなったが、
普通の高級天ぷらだけを食べたければ、色んな要素を含めると
こちらがNo.1天ぷらだと言っても過言ではないかも知れない。

来年の3月にまた訪問するのが楽しみです。
常連の友人にも感謝です。

ごちそうさまでした。

穴子

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海老

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アスパラ

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鱚

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海老

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ハゼ

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スミイカ

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ごぼう

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白子

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椎茸

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牡蠣

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京人参

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天丼

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シャーベット

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お造り

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飲み物のメニュー

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飲み物のメニュー

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外観

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外観

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2018/12/22 更新

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