この口コミは、東京湾岸の食べ取締役さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.1
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
お気に入りのフレンチ、カウンターからシェフの気合いを見学
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2024/12/30 更新
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居心地の良い空間と時間を作り出すシェフのコースが非常に気に入ってる。魚も肉も伝統的なフレンチでありつつ、カウンター席で気楽に食せるところがオススメ。
フォアグラのテリーヌは柿の熟したとろみが深みを加え、ホタテの一皿は濃厚なソースとイクラの塩味が奥深い味わいを引き出し、ふっくらと焼き上げられた真鯛にはトリュフのアクセントで昇華させるなど、とにかく楽しい皿達だった。
また伺いたい。