tomenyanさんが投稿した魚町屋 ぶぶか(沖縄/糸満市)の口コミ詳細

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have a good appetite

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魚町屋 ぶぶか糸満市/居酒屋、沖縄料理

2

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2023/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

ジーマーミ揚げ出しが忘れられなくて(´;ω;`)♡

沖縄滞在2日目。

ジーマーミ揚げ出しがどうしても忘れられなくて、
2日連続でぶぶかさんへ。

店員さんもちょっとびっくりしてた笑

ジーマーミ揚げ出しは、娘と2人で一人一品ずづのつもりでしたが、
アツアツを食べたいので、前日同様一品をシェアし、
おかわり注文して再度シェアするスタイルにした。

茄子のガーリック天ぷらももちろん注文。

その他、ステーキのたたきと、ぶぶか巻きを注文。
どちらも美味しかったけど、ジーマーミ揚げ出しの感動には及ばない。

2泊3日の沖縄旅行。
明日からもうジーマーミ揚げ出しが食べられない。
辛すぎる。
そう娘と嘆きながら、翌日、後ろ髪を引かれる思いで沖縄をあとにしました。

沖縄から家に帰ってからも、ジーマーミ揚げ出しが恋しい日々。

普通の豆腐で、海鮮あんかけの揚げ出し豆腐を作り(厳密には娘に作ってもらい)、
恋しさを凌ぐ。
ジーマーミ豆腐を買って再現チャレンジをしてみても良いのだけど、
きっと同じ物は作れないので、またいつか沖縄に行った時のお楽しみに取っておく。

ぶぶかさん、ありがとう!
また必ず伺います♪

2024/01/15 更新

1回目

2023/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

ジーマーミ揚げ出しが美味すぎる(´;ω;`)♡

観光目的ではなく、友人に会うための沖縄旅行。
友人宅からほど遠くない場所にホテルを探して。

何ヶ所か迷ったけど、こちらのぶぶかさんの料理が美味しそうだったので、
ぶぶかさんの近くのホテルを予約した。

ドリンクはのみ放題がお得だったのでのみ放題に。
気になる料理を片っ端から注文して。

ジーマーミ揚げ出し
やきとり各種
茄子のガーリック天ぷら
だし巻きたまご
生春巻き
ちぢみ

ジーマーミ揚げ出しは、
夕食をぶぶかさんにしようと思った決め手になった料理だったのですが、
これが本当に美味しかった!!!

元々は、美味しそうだと思ったから食べたかったわけではなく、
どんな感じか想像がつかなかったから食べてみたかった。

だから、特に期待はしていなかったのですが、
あまりに美味しく感じ、娘も私も気に入ってしまって、おかわり注文。

娘は茄子が好きなので、茄子のガーリック天ぷらも気に入った模様。
茄子が特別好物ではない私も、大変美味しく感じた。

他の料理も美味しかったけれど、やはりジーマーミ揚げ出しが絶品でした。

まず、ジーマーミ豆腐自体が、揚げ出し調理に合うし、
衣の感じも丁度良く、
また、海鮮具材のあんかけが本当に美味しい!!

他で見たことのない、美味しい料理に出会えて幸せでした。

次に沖縄に行く時も、また絶対に食べたい一品となりました。

ごちそうさまでした!

2024/01/15 更新

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