tomenyanさんが投稿したショコラ リパブリック 三宮本店(兵庫/三宮)の口コミ詳細

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have a good appetite

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ショコラ リパブリック 三宮本店三宮(神戸市営)、三ノ宮(JR)、三宮(神戸新交通)/ケーキ、カフェ

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  • テイクアウトの点数:4.0

美味しいフィナンシェ

焼き菓子は好きなのだけど、フィナンシェはあまり好きじゃない。

好きじゃないんだけど、アンリシャルパンティエのフィナンシェを食べた時、
初めてフィナンシェを美味しいと思った。(個包装の日持ちするもの。焼きたては未食。)

ショコラ リパブリックさんは前から気になっていたお店なのだけど、
今回はゆっくり店内で食事をする時間も胃袋の余裕もなく、
また、生菓子を持ち帰ることのできる状況ではなかったため、
暑さに耐えられそうなフィナンシェを購入。

期待はしていなかったし、焼きたてで日持ちもしないので、
小さなフィナンシェの6個入りを一つ。

手提げ袋が可愛い。

この袋に入れてもらっただけでも、購入した甲斐があった気がした。

バター、チョコ、キャラメルフィグの3種類が各2個ずつ。

ホテルに帰って、お腹は空いていなかったけれど、
比較的鮮度の高いうちに3種類1つずつ食べてみることにした。

あれ。

美味しい。

あれれ。

美味しい!!

お腹は空いていなかったのに、
美味しくて全部食べてしまった。

キャラメルフィグは、いちじくの触感や味もバランスよく、
バターもチョコも、生地の食感や風味がとても好みだった。

もっと買えば良かった。。

なかなか神戸へ行く機会はないけれど、また機会があったら食べたいと思いました。
次は店内で食事する時間も確保して、他のスイーツも味わってみたいです。

2025/08/10 更新

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