とも2Sさんが投稿したそば処 まる栄(大阪/恵美須町)の口コミ詳細

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とも2S (60代後半・男性・神奈川県) 認証済

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移転そば処 まる栄恵美須町、今宮戎、大国町/麺類、丼、うなぎ

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/03 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

大満足のカツカレー

新大阪から直行した大阪はなんばエリアからさほどは遠くない恵美須(正直、位置関係はよく分かりません…)あたりのそば処まる栄です。

ショボ降る雨の中を訪ねましたが、ひっそりと、でもしっかりと営業をしている感じが伝わります。
カウンター(10席くらい)+1卓の鰻の寝床っぽい店はご家族4名で運営されているようです。 開店直後ということもあり、カウンターの一番手前というワシにとっては居心地のよいポジションを取ってオーダーしますのはカツカレー(大盛り)です。

コチラは蕎麦屋でありながら蕎麦より丼モノが人気という店で、特にカツ丼は業界では(?)「グランドクロス」と呼ばれる一品で、ナント!かなりの大きさのロースカツ2枚が段違いに重ねられているものです。 ワシもカツ丼にするか迷いましたが、もうひとつの名品であるカレーも味わいたかったので、苦渋の選択というか…まあ、安直に組み合わせでカツカレーを頼んだのでありました。

【お約束】
注文時の若女将から
「ウチのは普通盛りでも量が多いですよ!」
という問いかけに対し、ワシは
「大丈夫ですよ♪」
というやりとりがありましたが、これはお約束(苦)

ということで、カツカレー(大盛り)をいただきます。 予想外に大ぶりな丼に少々たじろぎますが、盛りつけの時に2合前後しか盛られていないのを見ていたので「ナントカナル」判断をしています。 ということで、とりあえずアップでご紹介♪

う~ん、勝負ドコロはカツ…なによりデカさと厚さがスゴイですなぁ…熱々だし…
肉自体の絶対品質はともかく、注文の都度1枚ずつフライヤーで揚げられるカツはサクサク感があり、噛み応えもほどよいレベルですし油脂っぽいくどさはまったくありません。

コチラは盛りつけの前に丼を湯で温めてくれるという気遣いをいただいており、揚げたてのカツと炊きたての白飯、そしてタップリの蕎麦屋系カレーだとなかなか冷めないというか、熱々時代がずっと続くので食べるペースが上がらないのがネックです(笑)
カレー自体は和風出汁にたっぷりの牛肉と野菜が入っていて、単品のカレー丼でジックリ味わいたくなります。

総じての戦術は早めにカツを片づけて、ゆっくりとカレー丼を味わう!といったことにして、カツをメインに白飯部分をチェイザーに食べ進めます。 この辺りの食べ方というのは難しく、大盛り系をいただく時はそれなりの作戦が必要なのですが、今回はちょっと失敗しました(泣) デリバリー前に白飯の量を確認していたのにもかかわらずカレーの下は全面白飯だと錯覚してカツ先行とした結果、白飯も早めに食べてしまったのでカツを食べ終わった時点でルーと白飯のバランスを悪くしてしまいまいた。 白飯が残った時に備えて残してあった全卵(他に「黄身のみ」「なし」の選択)を選択していたデフォルトの卵を投入したらちょっとした液状化というか、元白飯の存在感が感じられなくなってしまいました(笑)
もっと早い時点で使えばクールダウンもできたのになぁ…

食べている最中も続々とヒトが入ってきていますし、外にもそれなりの人数が並んでいる様子です。 ほどなく完食して席を立つのですが、店の皆さんから暖かい言葉で送り出されます。
店の運営はご家族4名で行われているようで、なによりアットホームな雰囲気とお客との間、そしてご家族(?)の間でのやりとりが素敵です。 なかなか機会がなさそうですが、是非とも再訪したいと思う店でありました。

2012/04/15 更新

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