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夜の点数：4.3
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【神々の麻婆豆腐を追い求めて】シリーズ
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2021/11/22 更新
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さて、沖縄でも旨い麻婆豆腐を求めていくのである。
ここの麻婆豆腐は、主役は肉だれメインで豆腐がまぶされているようなイメージの本場四川風。
大変味わい深く、麻辣ともハッキリしながら山椒がアクセントとなり辛さもしっかりしている。
一口目から舌に衝撃が走り、ごはん（大）がよく進む。東京でもこのタイプの四川風味は少ない、国内でもレベルの高い方ではなかろうか。
またこの時期、日曜の17時まではハッピーアワーで、ビールと紹興酒が半額というサービスも最高である。
人気店のようなので、スタート時間に伺えるとよい。
再来必須。