この口コミは、ともりたさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.5
-
￥10,000～￥14,999 / 1人
-
-
料理・味 4.0
-
|サービス 5.0
-
|雰囲気 5.0
-
|CP 3.0
-
|酒・ドリンク 4.0
-
昼の点数：5.0
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.0
-
| サービス5.0
-
| 雰囲気5.0
-
| CP3.0
-
| 酒・ドリンク4.0 ］
おっさんの外食備忘録: JUTURNA
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71948846 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71948846","content_type":"ReviewImage","content_id":71948846,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71948847 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71948847","content_type":"ReviewImage","content_id":71948847,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71948848 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71948848","content_type":"ReviewImage","content_id":71948848,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71948849 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71948849","content_type":"ReviewImage","content_id":71948849,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71948850 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71948850","content_type":"ReviewImage","content_id":71948850,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71948851 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71948851","content_type":"ReviewImage","content_id":71948851,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71948852 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71948852","content_type":"ReviewImage","content_id":71948852,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71948854 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71948854","content_type":"ReviewImage","content_id":71948854,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71948856 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71948856","content_type":"ReviewImage","content_id":71948856,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71948857 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71948857","content_type":"ReviewImage","content_id":71948857,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2017/08/23 更新
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
2017/03/12 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
以前はランチでお世話になったこのお店．
その時の好印象な感じがすごく残ってて，
今回はディナーで行きました．
コースは3種類あり，
今回はBaccanaleコース（8800円）をいただきました．
まず運ばれてきたのは
ジャガイモで作られたイタリアの郷土料理，
ポテトチップスのようなものに粉チーズをたっぷりかけたもの，
そしてかぼちゃのポタージュです．
かなりうろ覚えなのでこんな書き方になってますが，
インパクトがあったのはポタージュですね．
ここでワンポイントで使われているのがオリーブオイルで，
よくあることではあるのですが，
これがかなりいい風味を出してましたね．
季節の15種類のハーブのサラダです．
このお店の名物で，どれを頼んでも必ずついてきます．
ハーブの鮮度がいいのか，その苦味を大切にして
ドレッシングなどは比較的薄味です．
でもそれも新鮮だからできることなのでしょう．
前菜の盛り合わせです．
真鯛のカルパッチョ，
パルマ産生ハムとサラミの盛り合わせ，
フルーツトマトと水牛モッツァレラのカプレーゼです．
フォカッチャです．
おかわりできるお店もありますが，ここはそういうのはありません．
パスタは本来は1種類ですが，
人数分の種類を食べることは可能です．
今回は二人で行ったので2種類です．
最初はいさきとポルチーニのスパゲティです．
いさきも美味しいのですが，
ポルチーニ茸の香りが非常に映える一品です．
もう一つはフルーツトマトを使ったポモドーロです．
これもトマトを煮詰めた濃厚なソースで，
麺がうどんのようにもちもちして食べ応えがあります．
メイン料理も人数分だけ食べられます．
エビや貝がたっぷり入ったズッパディペッシェです．
ブイヤベースが本当に美味しかったですね．
そして最後まで熱々なので体がポカポカします．
黒毛和牛の炭火グリルです．
写真はミディアムで焼いてもらいましたが，
この讃岐の牛肉はミディアムレアがいいでしょうね．
お肉もさることながら，周りにある野菜が契約農家からのもので
これも鮮度の良さを感じました．
リコッタチーズがたっぷり入ったプリンです．
プリンのカラメルがあまり好きじゃなく，
さらにチーズが好きな人にとっては100点満点のデザートでした．
そして最後はお茶菓子です．
これらのお菓子とともにいただく飲み物は
もちろんお酒でもいいのですが，
ここはお水に非常に力を入れており，
今回も前回同様中硬水でいただきました．
美味しいお水でいただくと，
どの料理も味付けが際立ち，
変に味がついた飲み物よりもずっと合います．
雰囲気も非常にいいお店で
堂島川を見ながらの食事なのでムードを選ぶならここは素敵です．
サラダと前菜は似た味付けなので，最初はん？と疑問が出ましたが，
そこから先はどんどん違う味が出てきて，
最後まで楽しめました．
ただ，素材を大事にしすぎてるところもあり，
濃い味付けが好きな方はここは向いてないでしょう．
ですが，お店の雰囲気と食事の内容は全く不満なくいただけました．
そして何より，水について再考させてくれる点では文句なしです．
また何かの折に使おうと思います．