-
生ハム・モッツァレラ・トリュフのビキニサンド
{"count_target":".js-result-ReviewImage-621086 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-621086","content_type":"ReviewImage","content_id":621086,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
スナック２品
{"count_target":".js-result-ReviewImage-621089 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-621089","content_type":"ReviewImage","content_id":621089,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
マリネしたオーシャントラウトなどのサラダ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-621095 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-621095","content_type":"ReviewImage","content_id":621095,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
パン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-621096 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-621096","content_type":"ReviewImage","content_id":621096,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
トマトとオリーブオイルなどのパン用ソース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-621102 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-621102","content_type":"ReviewImage","content_id":621102,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
クロケッタ（左）とピンチョモルーノ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-621103 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-621103","content_type":"ReviewImage","content_id":621103,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
タイムとオニオンのスープ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-621104 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-621104","content_type":"ReviewImage","content_id":621104,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
魚料理：かさごのプランチャ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-621105 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-621105","content_type":"ReviewImage","content_id":621105,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
鯛のアロス
{"count_target":".js-result-ReviewImage-621107 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-621107","content_type":"ReviewImage","content_id":621107,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
フランボアーズジュレとマンゴージェラート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-621108 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-621108","content_type":"ReviewImage","content_id":621108,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
紅茶
{"count_target":".js-result-ReviewImage-621109 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-621109","content_type":"ReviewImage","content_id":621109,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
シャンデリアと店内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-621111 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-621111","content_type":"ReviewImage","content_id":621111,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
テラス席
{"count_target":".js-result-ReviewImage-621113 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-621113","content_type":"ReviewImage","content_id":621113,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
お店の１階から望む
{"count_target":".js-result-ReviewImage-621114 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-621114","content_type":"ReviewImage","content_id":621114,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
テラス席を望む
{"count_target":".js-result-ReviewImage-621115 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-621115","content_type":"ReviewImage","content_id":621115,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
肉料理：イベリコ豚の肩ロースのプランチャ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-621126 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-621126","content_type":"ReviewImage","content_id":621126,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
今回の東京出張夜の部は、L'OCCITANE Cafeに行くことが目的で、ロクシタンファンの
いつもの大学院生を誘って、食事をすることにしました。
渋谷で食べるよりも表参道か青山ということで、彼女がこの店をセレクトしてくれました。
表参道ヒルズのまん前で表参道からわずか３０ｍほど入ったところにある白亜の一軒家。
ほんの少し入っただけで、都会の喧騒から逃れられます。
日本とは思えないロケーションの庭を抜けて階段を登り店内へ。
天井は決して高くないし、シャンデリアも低いのに店内が広く見えるのは、一面白い壁のおかげかな。
セミオープンキッチンという感じです。半円形のソファー席へ案内されました。座り心地よし。
食前酒を注文してからメニューを拝見。コースは３種類。一番シンプルなmercatをチョイス。
たぶんスペイン語で市場という意味だと思います。
①付き出し？：生ハム、モッツアレラ、トリュフのビキニサンド
いわゆるホットサンドです。表面のカリッと焼いたサンドの中からトロッとチーズ。マジヤバイ。
このお店の料理の凄さ、このコースの流れに期待が膨らみます。モチベーションＵＰ↑
②スナック２種：苦味のある葉（名前忘れた）をアンチョビ・オリーブオイル・ガーリックで
つくられたソースにつけて食べます。むちゃウマ。パンが欲しい(^^;)
さらに金粉がまぶされたマカダミアンナッツ。見た目がいい。リッチ。
③冷前菜：マリネしたオーシャントラウト リンゴとセロリ、パパイヤのサラダ
もう彼女はこのサラダでメロメロになってました。だってこんなに美味しいサラダはめったに
お目にかかれないと思うぐらい完成度が高い。まるでトロサーモンのようなマス。
薄切りリンゴの爽やかな美味しさ、一番底に隠れているパパイヤのアクセント。
ドレッシングと合わさって一つの味に完成されたサラダという感じです。BRAVO！
④温前菜タパス２品：仔羊のピンチョモルーノ、イベリコ生ハムと大山鶏のクロケッタ
モロッコ風の串に刺した仔羊の肉はコリッとした食感。コロッケは中で豚と鶏が仲良くしてました。
トレイのクロケッタ部分には凹みがあり転がらないように工夫されてました。
⑤スープ：タイムとオニオンのスープ
実に面白いガラスのカップで出てきます。タイムの香りのオニオンスープは濃厚。
⑥メイン：魚料理はかさごのプランチャ 甲イカとそら豆のサフラン煮。
肉料理はイベリコ豚の肩ロースのプランチャ じゃがいものパルマンティエ、焼野菜のマリネ
ボクは肉料理で、彼女は魚料理をチョイスしました。
肉料理はイベリコ豚の肉厚な肩ロースがとってもジューシーで肉汁を楽しみながら、
パンとワインが進みます。
魚料理はさっぱりとしたソースのようですが、かさごのしっかりした食感と意外に
そら豆との相性がよく美味しかった（少しもらったので）
⑦米料理：鯛のアロス
魚介類の具と一緒にお米を炊くパエリアとは違い、鯛のスープでお米を炊いたリゾットです。
これもめちゃウマです。もう「めちゃウマ警報」鳴りまくりです。
しっかりと出汁が効いていて、パエリアのような味もあるんです。少量というのもにくい。
⑧デザート：フランボアーズジュレとマンゴーのジェラート
このフランボアーズジュレがプルプルしていて美味しいし、マンゴージェラートによく合う。
少しずつ一緒に食べる至福の時を楽しみました。目でも楽しめました。
⑨珈琲または紅茶。二人とも紅茶にしました。
⑩デザートピンチョス１品：バターたっぷりのクッキーでした。一口でいただいちゃいました。
以上がこのお店で一番シンプルなコースです。
十分満足できる内容です。
一つ一つの料理に感動しながら、次へとつながっていく流れを感じて期待が深まるコースです。
さて、このコースはいくらでしょうか？
① ５０００円
② ８０００円
③１００００円
正解は、①でした。
二人の共通意見：コスパという言葉が陳腐化してしまうほど素晴らしい価値あるコース。
最後にはテラスでお店の方とおしゃべり。ウエディングでの利用も多いと聞きました。
それからサービスの方に伺いました。彼女もボクも疑問だったことを･･･。
それはバンブーという店名の由来です。
日本料理のような、アジアンキッチンのような店名ですが、実はオーナーのお名前で
竹内さんの竹ということでした。納得♪
超お薦めです。ぜひ一度伺ってみてください。