tomoseipapaさんが投稿した炭火焼肉屋台 たじま屋(兵庫/新開地)の口コミ詳細

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料理を食べた時でなく、お店を出た時に評価が決まる(^^)v

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tomoseipapa (男性・兵庫県) 認証済

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炭火焼肉屋台 たじま屋ハーバーランド、神戸、中央市場前/焼肉

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2009/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

こんなに有名とは知らなかったけど確かに美味しかった☆

国道2号線の西向きで中央卸売市場への三叉路手前にある小屋のようなお店です。
こなんちゃんが前日に予約の電話をしてくれましたが、17時~18時半の限定でOKとのこと。
さすがに前日に好きな時間帯で予約が取れるほど甘くはありません。
しかし、全然知らなかったんです。。こんなに食べログでも有名で評価が高いとは・・・。

さて取引先の青年と3人で食べに行ったのですが、店内はさすがに昔の焼肉屋さんの雰囲気で
決して今流行の「無煙ロースター完備の掘りごたつ式」なんて洒落たものではありません。
昭和を感じる木製のテーブルとイスで、照明はかなり暗い。七輪で焼くので煙はモクモク。
お店に入ると透明のビニール袋を配ってくれるので、上着やカバンを入れて匂いから守ります。

肉については、皆さんがレビューされているように新鮮で美味しくて満足できるし、何といっても
CPの高さでは類を見ないほどです。ホルモンはプリプリの食感で、牛サシはトロトロの溶け具合で
ロースやカルビもパクパク食べしまう美味しさです。

さらにサービス面は非常に心地よいものでした。というのも18時半までの限定なので、後の予約の
お客さんに迷惑がかからないように、時間を知らせてくれるのですが、嫌みではなく気遣いを感じる
のです。時間前に予約の団体さんが来ても、時間までは外で待つように言ってくれるので急かされ
ることなく、約束の時間まで楽しめます。30分前のラストオーダーを聞いてくれたのですが、さらに
10分後に少し酔った同行者がビールを注文すると、「ラストオーダーを締め切ってるんですが、
時間までに飲んでくれるならOKです」と機転を利かせてくれました。

ボクは〆にカルビクッパを食べたのですが、カルビの肉質がとっても良くてクッパに使うには
もったいないぐらいの上質でした。柔らかくて美味しかったぁ(^^)
時間を気にしながら、アツアツでヒ~ヒ~言いながら食べていたので、オネエサンが「次回は
ゆっくり2時間で来てくださいね♪」と言ってくれました。

下準備なしに伺ったので、次回は美味しいものをチェックしていろいろ食べてみたいと思いました。

確かに駅からは遠いし、見た目はさえないし、煙はモクモクだし、当日は大雨でビショビショだし、
マイナス面を感じることもありましたが、総じて満足感がいっぱいのお店でした。

ボクは料理だけでなく、雰囲気やサービスを重視しますが、この店にはこの雰囲気が合ってると
自然に受け入れることができました。
満足できるお店は、バランスがいいお店だと痛感しました。


  • カルビクッパ(この中に上質カルビがたっぷり)

  • 特上カルビ

  • 牛サシ

  • 焼き焼き

  • ハラミ

  • ロース

  • お店の看板

2009/03/14 更新

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