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でっかい明石焼の揚げ出し
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賀茂茄子揚げ出し
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サーモンマリネ
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牛ヒレと生麩の特製ステーキ
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生麩まんじゅう
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刺身湯葉
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京漬物盛り合わせ
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お店の入口
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炊き込み一膳
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じゃこしそご飯
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お店の外観
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木屋町三条を東に入るとキルフェボンの向かい側にある料亭風のお店です。
実は６年前からこの店には数回通ってるんですが、食べログを始めてからは来てなかったので
食べログ上は最初の訪問ということになります。
３階建てで１階は落ち着いた白木のカウンターと半個室のテーブル席、２階は照明を少し落とした
ダイニングバーのようなカウンターと掘りごたつ席、３階は個室になっています。
いつもは２階なのですが、今回は予約の際に２階がいっぱいとのことで１階になりました。
この１階の半個室席はなかなか快適な空間でした。のれんがあるだけでほとんど個室ですし・・・。
今回は学会のために京都に来ていた札幌の女医さんとのお食事会です。
この店は料理は通常メニューでも創作系が多いのですが、日替わりメニューが３０種類ぐらいあって
季節に合った様々な素材を見た目と味で楽しませてくれます。
彼女も料理はもちろんこのお店の空間やお店の方の気の利いた会話をとても気に入ってました。
お酒はビールでの乾杯のあとは、泡盛にしたんですが、彼女も泡盛にしてました。
さて料理は、
・賀茂茄子揚げ出し・・・少しピリッとしていて非常に濃い味付けです。
・サーモンのマリネ・・・あっさりしているけど、ソースが濃厚。
・京生麩まんじゅう・・・これはとろりとして、薄味で京都らしい上品な一品です。
・刺身湯葉・・・何とも言えない食感です。プリンのようなまったりした味わいです。
・でっかい明石焼の揚げ出し・・・つまりはでっかいタコ焼きということです。確かに見た目はでかく
食べるとタコ焼きそのものでした。スープに浸かってるので明石焼でしょうね。
・京漬物盛り合わせ・・・京都の人に聞かないとわからない漬物がありました。ゴボウは好きです。
・牛ヒレと生麩の特製ステーキ・・・柔らかな牛ヒレ肉をスライスしてあり、 とってもジューシーで
美味しかった。生麩はしっかりとした量で存在感をアピッてました。今日一です。
・炊き込み一膳・・・筍の美味しい炊き込みご飯。ちりめんご飯も美味しかったそうです。
総合的にみて、美味しかったし、お店の方との会話も楽しく、いい時間を過ごせたと思います。
彼女は、次の日にプレゼン担当だったので早くホテルに帰してあげたいので、この辺で終了。
しかし、デザートを注文するのを忘れて店を出てしまい大失敗（＾＾；；；
彼女には札幌でぴーぷるぴーぷやミルクを教えてくれたスイーツ好き♪
それだけに申し訳ない限りでした。この店のデザートは面白いメニューが４～５品あって、
以前にはオジサン４人で５種類のデザートをすべて頼んだという逸話もあるぐらいです。。。
残念だったので、ホテルへの帰り道でＨｏｌｌｙ’ｓ Ｃａｆｅに立ち寄るのでした。
2009.6.5