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秋日和
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はまぐり最中
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はまぐり最中
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お店の外観
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店内の雰囲気
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はまぐり最中
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店内の雰囲気
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店内の雰囲気
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お店の外観
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看板
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秋日和
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名古屋から桑名の得意先に向かう途中、時間に余裕があったので高速を使わずに
Ｒ１（国道１号線）を走っていると、木曽川を渡った左手に和菓子屋さんを発見。
とっても雰囲気のある和菓子屋さんなので早速入ってみました。
戦後間もなく創業されたようで、６０余年の歴史を誇る老舗和菓子屋さんです。
さて、とっても気になったのが「はまぐり最中」120円です。
お店の女性（お嬢さんかな？）が「はまぐりを象っただけです」というように
はまぐりのリアルな形をした最中です。
中の餡は、こしあんとつぶあんがあります。
こしあんを選んだのですが、これがまたしっとりと艶やかなこしあんです♪
サクッとした最中の食感と、こしあんのシルキーな口触りが最高に美味しい（＾＾）/
生菓子も秋を感じさせるものばかりです。
松茸の形の生菓子もありましたが、ボクは柿を模した「秋日和」150円をチョイス。
見た目がとにかくリアルで楽しい。
食べてみると中はこしあんです。でも最中のこしあんとは明らかに違います。
お菓子によってあんを分けているようで、繊細な和菓子職人の技を感じます。
こんなに美味しい最中は久しぶりです♪
次回は他のお菓子も試してみたいと思います。
本当に美味しそうな和菓子がいっぱい並んでました。
桑名または長島町にお越しになったら、ぜひ立ち寄ってほしいと思います。
上品で美しい和菓子は桑名の誇りでしょう☆
2011.10.13