ｔｏｍｏｓｅｉｐａｐａさんが投稿した薬彩食房よこひら亭（岐阜/岐阜市その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留薬彩食房よこひら亭岐阜市その他/薬膳、喫茶店

1回

昼の点数：3.6
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 3.2
  
  |CP 3.3
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2012/12 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味3.5
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.2
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

【禁煙】カラダにとことん優しい薬膳ランチと薬膳茶が楽しめるお店☆

岐阜市内にある「薬膳料理人と薬剤師の共創」の薬膳料理のお店です。

岐阜駅から郡上八幡に向かうR256（高富街道）を北上。
台湾料理福亭を過ぎて約800mのガストを左折して一旦停止の交差点を右折すると左手に見えます。

高齢者向け住宅の「ながらの家」という施設の1階にあるお店です。
平成調剤薬局本店に併設されています。

広い駐車場があり、入口は調剤薬局側と南側の2ヵ所です。
店内はテーブルのみで、4人用5卓と2人用4卓です。
お年寄りの方のために店内の通路も広く、ゆったりした空間で窓も大きく明るい。
お客さんは女子率100%です。ただし平均年齢はおよそ60歳代後半かな。
BGMはもう死語になってますが、アダルトコンテンポラリーつまり癒し系のイージーリスニングです。

【全面禁煙】
健康というしっかりしたコンセプトがあるお店ですから当然ですね。
全国のすべてのお店に意識してほしいことです。
健康を犠牲にする飲食店はあり得ないことを・・・。

こちらのお店は基本的にモーニングとランチのみです。
夜は予約がある場合に限るようです。

さて、ランチメニューは780円から2100円まで10種類あります。
こちらの薬膳料理は、「薬草や漢方食材それに岐阜の特産品と伝統野菜等を使用し、
「身土不二」「薬食同源」をキーワードに、スローフードの観点から「地産地消」の身近にある
食材を使って身体にやさしい料理作りに徹し、ごく自然にその味に親しんでいただきたく
調理しております。」とパンフレットに書かれています。

日替りご膳（限定10食）1250円をチョイスしました。
本日はぶり大根＆かぶら蒸しのハト麦あんかけです。

料理を待つ間に出していただくのはサービスの薬膳スープ。
薬膳といっても飲みやすくて体がポカポカになります。
なつめの実が入っています。体力・気力を補い元気を与えてくれます。

しばらくするとトレーに乗った薬膳料理が運ばれてきます。
料理が4品とご飯・味噌汁・漬物です。

ぶり大根はボトボトになるまで煮込まれていて、薄味ですがしっかり出汁が染み込んでいます。
かぶら蒸しのはと麦あんかけは下に鱈も隠れていていろいろ楽しめます。
おからはしっとりしていていろんな野菜が入ってます。
さらにひじきのように見えるけど太くて山菜のような食感。
でも女性スタッフに聞くとひじきとのこと。こんなひじきがあるんだ（＾＾；
豆腐とわかめの味噌汁は普通に感じます。
ご飯は雑穀米です。6種類以上は入ってました。

全体としては５００ｋｃａｌ程度と思われますが、結構満腹になります。
この時点で周りのお客さんが全員飲んでいる薬膳茶に興味を持ちました。
次の得意先のアポまで少し時間があったので飲んでみることにしました。

食後であれば200円引きで飲むことができる薬膳茶をいただきました。
12種類ある内の四番の余去茶（よきょちゃ）をチョイス。
はと麦・ハブ茶・菊花・紅茶・サンザシの実・松の実が入っています。
「からだをすっきりさせたい方に」と書かれています。

固形燃料を使って、5分間温めてから飲みます。砂時計が置かれます。
しばらくすると菊の花が開いてくるのを楽しめます。
薬草らしい香りが立ち上ってきます。
飲み物としても決して飲みにくいものではなくなかなか美味しいお茶です♪
デトックスという意味合いもあるでしょうが、むしろ癒される香りと落ち着ける味わいがありますね。

毎日というのは厳しいけど、たまには薬膳料理と薬膳茶をいただくことで
カラダの中だけでなく、心のリフレッシュもできる素敵なお店です♪

お薦めです☆

2012.12.5

薬膳料理の日替りご膳

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薬膳スープ

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薬膳茶

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お店の入口

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お店の外観

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ブリ大根

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おから

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かぶら蒸しのハト麦あんかけ

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ひじき

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薬膳スープ

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雑穀米

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味噌汁

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漬物

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店内の雰囲気

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店内の雰囲気

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薬膳茶1分後

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薬膳茶5分後

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薬膳茶1杯目

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薬膳茶2杯目

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薬膳茶の薬草

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お店の外観

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薬草の瓶

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薬膳スープ

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料理メニュー

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料理メニュー

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料理メニュー

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薬膳茶メニュー

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薬膳茶メニュー

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薬膳茶メニュー

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薬膳茶メニュー

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薬膳茶メニュー

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薬膳茶メニュー

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薬草メニュー

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薬草メニュー

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薬草メニュー

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薬草メニュー

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薬草メニュー

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店頭の日替わりメニュー

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お店の看板

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紅葉する対面の山

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2012/12/06 更新

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