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ゆんたんランチ850円
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鶏の甘酢あんかけ
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姉妹のお二人（掲載許諾済み）
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お店の外観
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焚き合わせ
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カプレーゼ
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牛すじ煮込み
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鶏の甘酢あんかけ
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雑穀米
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漬物
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味噌汁
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鶏の甘酢あんかけ
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サービスのアイスクリーム
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手作りケーキたち
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店内の雰囲気
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店内の雰囲気
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店内の雰囲気
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メニュー
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店内の雰囲気
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お箸
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メニュー
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ショップカードより
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店内の雰囲気
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店内の雰囲気
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店内の雰囲気
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ショップカード
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
阪神甲子園駅の北500mほどの住宅街に新しくできたカフェです♪
ドイツ菓子のお店カーベカイザーのすぐ南側になります。
FBを見てヘルシーでバランスのいいランチが食べたくて電話をしました。
数量限定らしく「すぐにはできないけどしばらく後ならできます」とのことで14時前に入店。
なんと名前も告げず、予約もしていないのに、わざわざ1食分を作る用意をしてくれてました(^^)
ヒデキ感激！（ヒデキじゃないけど…。）しかも知ってる人少ないし(^^;
店内は淡い色合いで可愛い雰囲気です。
美人姉妹がお二人でされているので納得のお店づくりですね♪
お姉さんがフロア担当で、妹さんが調理を担当されているようです。
カウンター3席、テーブル4人用2卓、2人用2卓、さらに横並びのカップルソファーが1卓あります。
テラス席は喫煙可で4人用が1卓あります。
店名の”Yuntan”は沖縄の方言の「ゆんたく」が由来のようで「楽しくおしゃべりをする」という意味で、
そこで生まれるいっぱいの笑顔が詰まった「タンク」を合わせた造語らしいですよ。
そういえば2年前に伺った羽衣のカフェフィーカヤンソンの「フィーカ」も同じ意味でした(^^)
まさにお店のコンセプト通りにママさんたちが楽しくおしゃべりしながらランチタイムを過ごしてましたよ♪
さてランチは3種類あります。税込表記です。
●ゆんたんランチ：850円
栄養バランスが摂れ、日替りで楽しめるランチです。ご飯の大盛りもできます。
●気まぐれカレーランチ：850円
ビーフカレー・チキンカレー・キーマカレーを気まぐれで作っているそうです。
●サンドランチ：800円
サンドイッチとスープが付いています。
ボクは最初から決めていた「ゆんたくランチ」850円をチョイス。
カウンター席だったので目の前で丁寧に調理してくれている姿を見てワクワクしてきます。
本日のメインは鶏肉の甘酢あんかけですが、他に副菜が4品も付いています。
・鶏肉の甘酢あんかけ･･･とってもあっさりした餡なので椎茸・人参・玉ねぎ・ピーマンという
野菜たちの旨味を失わずに存在感のある鶏肉とともに美味しくいただきました。
鶏肉の美味しくいただきました。
・焚き合わせ･･･ごぼうとニンジンとちくわで、特に大きめのごぼうがいっぱいなので食物繊維が多そう。
・牛すじの酢味噌炊き･･･白みそを使っているとのことで甘みを感じる味付けですが
牛すじ本来の旨味はしっかりと味わえました。
・カプレーゼ･･･和食の中の意外な箸休め的な存在である意味ホッとします。ワインがほしい(^^;
・漬物･･･きゅうりですが、これがスゴイ！にんにくとポン酢を入れて漬込んでいるらしく濃厚で旨い！
ご飯にもお酒にも合う優れものですよ(^^)v
・味噌汁･･･味噌汁は玉ねぎとワカメがたっぷりで塩分控えめの優しい味わいです。
・ご飯･･･雑穀米です。六穀米ぐらいかな。さほど咀嚼力を必要としない硬さで甘みも感じます。
実は最初に味噌汁を飲んだ時に2種類の「温かい」を感じました。
温度の温かさと心が伝わる温かさです。
何と言うのかわからないけど、心がこもった料理という温かさですね♪
一瞬でトリコになってしまいました(^^）
またOPEN後1週間はランチをするとビール1杯またはアイスクリームをサービスしてくれます♪
ボクは車なのでアイスクリームにしてくれました。
フルーツも入ってあま～いバニラアイスでした。
でも残念ながら本日までのサービスでした(^^;
ただ今後もいろんなイベントをFBで発信するようなのでぜひチェックしてから伺ってくださいね。
カウンター上にケーキが置かれていたので見せていただきました。
手造りケーキはマフィン250円と本日のケーキのガトーショコラ400円です。
お姉さんの笑顔あふれる対応は思わずこちらも笑顔になりますし、
妹さんが作る心のこもった料理はカラダに優しくて美味しい♪
お店に入っただけで癒されますよ。
夜も営業されていて、料理は多くないけどダイニングバーのような雰囲気になりそうです♪
女性のお一人様でも男性でも安心してランチもバータイムも楽しめる本当に素敵なお店です(^^)/
超お薦めです☆
2015.10.6