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ビーフカツレツ
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ビーフカツレツ
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ビーフカツレツ
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ビーフカツレツ
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お店の外観
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ビーフカツレツ後ろ側
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ビーフカツレツ横側
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ポタージュスープ
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ビーフカツレツ&ライス
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珈琲
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ビーフカツレツ
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ポテトサラダ
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茹でキャベツ
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ポタージュスープ
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ビーフカツレツ
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ビーフカツレツ
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ビーフカツレツ
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ライス
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店内の雰囲気
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店内の雰囲気
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店内の雰囲気
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店内の雰囲気
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映画の撮影シーン
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メニュー
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メニュー
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店頭メニュー
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神戸市役所の1本西側の南向け一方通行にある亡き母の生年と同じ創業1933年という歴史のある洋食屋さんです。
昔は神戸市役所に勤めていた亡き父も通っていたお店です。
震災後復活されて以前の店内の様子を再現されています。
お店に入ると階段を下りていくという造りになっています。
店内にはテーブルのみで36席が用意されています。
テーブルにはピンクのチェック柄の可愛いテーブルクロスがかけられています。
13時を過ぎていたので一番奥の4人席に案内されました。
こちらはデミグラスソースが有名でそのためハンバーグのファンも多いのですが、
ボクはここでは迷わずビーフカツレツを選びます。
ここのビーフカツレツは、子供の頃に父に連れられて食べたビフカツそのものなんです。
昔は厚みが2cm以上もある但馬牛のステーキをカツにしてましたからね。贅沢です(^^)
でもその頃を彷彿とさせてくれるビフカツ(ビフテキのカツ)がここにはあります。
セットコース:2,500円(税込)をチョイス。
メインは、ビーフカツレツ、ハンバーグステーキ、ウイルブランケット(仔牛のホワイトソース)から選びます。
もちろんビーフカツレツを選びました。
あとはポタージュスープとライスorパンなのでライス、珈琲or紅茶なので珈琲を選びました。
まずはポタージュスープです。
こってりではなくあっさりした、どちらかというとサラッとしたスープです。
クルトンはしっとりと馴染んでますが、コーンの食感がしっかり歯ごたえがありミルキーです。
スプーンもナイフフォークも昔ながらの紙ナフキンで包まれています。
さてビーフカツレツは、懐かしい厚みのあるビフテキのカツレツです(^^)/
これだけ厚みがあっても、ナイフを入れるとストレスなくカットできます。
今どきのわざとらしい赤みではなく、やや赤みが残った絶妙な状態で優しい歯応えを感じます。
もちろんジユーシーですが伝統のデミグラスソースのおかげで、さらに深い旨みを引き出してます。
衣はソースのおかげでしっとりしてますよ。
絶妙に焼かれて揚げられているのでとっても美味しい♬
付け合わせもシンプルに塩茹でしたキャベツ、ケチャップ味のマカロニ、ボリューミーなポテトサラダです。
実はライスは非常に少ないのですが「これぐらいの量で大丈夫ですか?」と聞いてくれました。
見栄をはって「はい」と答えてしまったけど、じっくり見るとやはり少ない。
これはしまったと思ったけど、これでも多いぐらいでした。
ライスどころではないほど、ビフカツに夢中になってしまったんです。
危うくライスを食べるのを忘れるところでした。
それほどに久しぶりに感動したビフカツでした。
食後の珈琲は運ばれてくるとすぐに香りが立ち上るほどで、コクもあって美味しかった。
女性スタッフの接客も非常に好感が持てて居心地のいい空間です。
亡き父の苦労に思いを馳せながら、今の自分の幸せをかみしめる素敵な時間になりました♬
ところでこちらのお店は2011年5月公開の映画「マイバックページ」で
妻夫木聡さんと忽那汐里さんの食事シーンで使われたそうです。
レジ横に写真が飾られていました。
お薦めです☆
2017.11.7