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季節弁当2,050円
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籠の彩り
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お造り
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炊き合せ
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お店の入口
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ふぐの皮の湯がき
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蛤のお吸い物
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八幡巻き
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鱧の天ぷら
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海老の天ぷら
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タコのやわらか煮
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だし巻き玉子
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ふぐの湯がき
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鰆の味噌漬け焼き
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蛤
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安納芋のうらごしに栗
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八幡巻き
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ふぐの皮の湯がき
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鰆の味噌漬け焼き
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鱧の天ぷら
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海老の天ぷら
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だし巻き玉子
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香の物
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季節弁当2,050円
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ご飯
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お茶
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お品書き
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お品書き
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お品書き
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1階カウンター席
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1階テーブル個室
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1階掘りごたつ個室
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1階掘りごたつ個室
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2階掘りごたつ座敷
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2階掘りごたつ座敷
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2階テーブル座敷
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2階テーブル座敷
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店頭のお品書き
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お店の外観
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お店の外観
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店名看板
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お店の裏の駐車場
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お店の裏の駐車場
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お店のパンフレット
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前日は貸切でした
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阪神芦屋駅から北東に200mぐらいのセブンイレブンの対面にある日本料理のお店でランチです。
レビュー5,000軒目の区切りに選んだのは亡き父との思い出のお店です(^^)
ボクは婚約してすぐに札幌に転勤になってしまったので家内には結婚式まで寂しい思いをさせてしまいました。
それを気遣ってくれた父が出張で帰ってきたボクと家内を誘って連れてきてくれたのがこちらのお店でした。
実はこのお店以外にもポートピアホテルにあった招福楼や中華料理時代の蘇州園にも連れて行ってくれましたが、
閉店になったり業態が替わったりで、当時のままの姿が残るこちらのお店をセレクトしました。
ただ今回は一人でランチです。家内と過去を振り返るのにはまだ早いから(^^)
お店の前には3台分、お店の裏側にはビルの1階部分に屋根付き2台分の駐車場があります。
表側は鳴尾御影線に面しているので出し入れしにくいので、初心者には裏の方が使い勝手がいいかも。
お店は昔のままだと思っていたら、震災で建て替えて、区画整理でまた立て替えられたそうです。
記憶っていい加減なものです(^^;
店内はカウンター9席と1階には4人用テーブル個室2部屋と掘りごたつ式個室が1部屋あります。
2階には堀ごたつ式座敷の個室が4部屋で2名から40名まで、またテーブルの座敷席もあって
2名から26名まで利用できるそうです。階段が厳しい方にはエレベーターも利用できるそうです。
予約の際にお好みの部屋を指定すれば心地よく過ごすことができますよ(^^)/
カウンター席は禁煙で個室部屋では喫煙可とのことです。
一人という旨を伝えると「カウンター席でもいいですか？」と聞いてくれるのでもちろん快諾しました。
先客はお一人で常連さんのようでした。
いい香りのおしぼりで迎えてくれます。
季節弁当、お造り膳、天ぷら膳、うな重、うにご飯、牛肉ステーキ膳、松花堂などがあります。
父がご馳走してくれたのは松花堂だと思うのですが、それはまた家内と一緒の時にいただくとして、
今回は季節弁当1,900円(税別)をチョイス。税込で2,050円でした。
懐石料理のお店ですので、松花堂弁当が略式懐石で、季節弁当はミニチュア懐石かもしれませんね(^^)
注文が通るとそれぞれの料理人が分かれて一斉に準備に取りかかる動きが心地いいですね。
10分はかからずにお盆に乗って出されるのは籠入りの料理、ご飯、お吸い物、香の物です。
一番奥の器から反時計回りに紹介します。
●紅葉の器
水菜のおひたしはさっぱりしてます。
安納芋のうらごしの中に栗が入っていて秋を感じますね。
タコのやわらか煮は出汁の味がしっかり。
●器の前
八幡巻きは煮込んで柔らかくなったゴボウをうなぎで巻いているので
味がしみ込んだゴボウとうなぎの旨みが口の中で贅沢なハーモニーを奏でてくれます♬
●白い器
フグの皮を刻んで湯がいていてコリコリ食感で紅葉おろしがほのかに効いてます。
●茶色の器
冬野菜の炊き合せは薄味で上品な味わいです。
ゴボウ、ニンジン、ほうれん草、大根など野菜の個性が伝わります。
●器の横
焼き魚は鰆の味噌漬け焼きで身がほっこりして濃いめの味噌がピッタリで美味しい。
これは日本酒が欲しくなるなぁ(^^;
●お造り
鯛はコリコリしていて弾力もあって美味しい。
鮪はしっとりしていてプリプリです。
●天ぷら
天ぷらはサクサクですね。
鱧の天ぷらと海老の天ぷらです。
色とりどりのカラフルな小粒のあられの食感もよくて鱧が出てきてホッとします。
海老は春雨を刻んで衣に付けているから油を感じないほど。
自然に体に染み込んでいくような感じですよ。優しくておだやかです。
●だし巻き玉子
出汁が前面に出ることなく玉子の風味を感じる控えめな味わいです。
また蛤のお吸い物は、蛤の味がたっぷりしみ出していてとっても美味しい♬
香の物も４種類あるので十分楽しめます。
ランチだけど食べ進むと日本酒が欲しくなってきますね(^^)
ちなみにこちらのおせちはもう売り切れたそうですよ。
人気の高さが伺えます(^^)
今回はランチですが、夜の料理はマイレビのやじきたさんとsnowdropさんが
写真をあげられているので参照してくださいね。素敵な料理の写真がいっぱいですよ。
敷居が高そうですが、決してそんなことはなく、ご主人が温かく迎えてくれますし、
若い料理人さんも多くて静かだけど活気を感じます。
たぶん常連さんが多いお店でしようね。
でも張り詰めたところがなく優しい空気感があるので一見さんでも臆することなく入ることができます。
特に女性のお一人様には安心してとってもリーズナブルなランチが味わえますよ(^^)/
帰り際にはわざわざご主人がお見送りしてくれました。
実はちょうど5,000軒目になる29日に伺ったのですが貸切でした(^^;
仕方なく自宅に帰って昼食を作って一人で食べました。
でも張り紙がとても丁寧だったので、やはりここを5,000軒目に選んで訪問しました♬
お薦めです☆
2017.11.30