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高畠クラシック メルロー＆カベルネ 2015年
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さくらんぼワイン
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さくらんぼジャム(少し混ぜて)
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オリジナル木樽入りチョコレート
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お店の外観
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高畠クラシック メルロー＆カベルネ 2015年
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高畠クラシック メルロー＆カベルネ 2015年
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高畠クラシック メルロー＆カベルネ 2015年
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高畠クラシック メルロー＆カベルネ 2015年
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高畠クラシック メルロー＆カベルネ 2015年
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さくらんぼワイン
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さくらんぼワイン
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さくらんぼワイン
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さくらんぼワイン
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さくらんぼワイン
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高畠クラシック メルロー＆カベルネ 2015年とさくらんぼワイン
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オリジナル木樽入りチョコレート
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オリジナル木樽入りチョコレート
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オリジナル木樽入りチョコレート
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オリジナル木樽入りチョコレート
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オリジナル木樽入りチョコレート
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オリジナル木樽入りチョコレート
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オリジナル木樽入りチョコレート
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オリジナル木樽入りチョコレート
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ゴッツォナーレ さくらんぼジャム
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ゴッツォナーレ さくらんぼジャム
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さくらんぼジャム(開けたところ)
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ゴッツォナーレ さくらんぼジャム
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ゴッツォナーレ さくらんぼジャム
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山形さくらんぼ ベイクドバー
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山形さくらんぼ ベイクドバー
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山形さくらんぼ ベイクドバー
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山形さくらんぼ ベイクドバー
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山形さくらんぼ ベイクドバー
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山形さくらんぼ ベイクドバー
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山形さくらんぼ ベイクドバー
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施設内の雰囲気
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施設内の雰囲気
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施設内の雰囲気
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施設内のカフェ
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施設内の雰囲気
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ワイナリーショップ
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ワイナリーショップ
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ワイナリーショップ
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ワイナリーショップ
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ワイナリーショップ
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ワイナリーショップ
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ワイナリーショップ
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お店の外観(左手入口)
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お店の外観(右手ショップ)
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山形日帰り弾丸ツアー⑤
今回のメインは「さくらんぼ＆米沢牛」ですが、すでにオウショウカフェ、王将果樹園、べこやで完了です♬
しかしながらワイン大好きな二人にはここも外すわけにはいきません(^^)
地元で大人気のワイナリーです♬
事前に電話で確認しましたが個人の場合には予約不要です。
ワイナリーの建物に向かって左側から入ると取り扱いワインのすべてが壁に展示されています。
さらにワインと軽食などがいただけるカフェがあり、ワインの蒸留器なども見学できます。
「輝く女性のためのワインを探して」をスローガンに掲げる日本女性によるワイン審査会の
「サクラアワード2018 受賞ワイン」4品も紹介されています。
金賞2品、銀賞1品、さらにダブル金賞も1品ありますね♬
そして遂に目的の「ワイナリーショップ」にたどり着きました(^^)
ボクは運転手なので飲むわけにはいきませんが、その分彼女にはいっぱい味わってもらいます。
ノンアルコールもあるのでボクは美味しいぶどう100%ジュースをいただきました。
彼女は5種類ぐらい試飲したと思いますが、突然「きっと好きですよ」と言って、あるワインを教えてくれたので
ボトルの口から香りを嗅ぐとまさにボクが大好きな樽の香り♬
これはぜひ飲みたいと思い「帰りは運転して」とお願いしたけど、笑顔で「もう飲んでます」とのこと。
そらそうだわなぁ･･･(^^;
でも絶対に飲みたいので購入決定です。高畠クラシック メルロー＆カベルネ！！
今回購入したのは次の通りです。(すべて税込表記)
●高畠クラシック メルロー＆カベルネ 2015年 ミディアムボディ 720ml 1,800円
もうコルクを抜く時に樽の香りがふわ～と立ち上りますよ♬
これはスゴイ！まるでブランデーが如く樽香が鼻を襲ってきます。心地いい襲来(^^)
さらに口に含むとカシスやベリーのようなフルーティな味わいが広がります。
樽の奥深い味わいを感じる美味しいワインに出来上がってます。
こちらは高畠町で育てられたメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンから醸したワインで
高畠ワイナリーのベーシックワインだそうです。さらに高級ワインもいろいろあるんですよね。
とっても美味しくて素晴らしいワインです(^^)/
●さくらんぼワイン 果実の宝石 甘口 720ml 1,422円
グラスに注ぐと淡いルージュを思わせる色気のある魅力的な色あいです(^^)
ただ飲んでみると、もっと「さくらんぼ！」という印象でしたが、さほど甘口でもなく、
ワインっぽくもなく、やや立ち位置がわからない感じです。
美味しいけど、もう少しどちらかに寄せてハッキリした味にした方がいいかな。
●オリジナル木樽入りチョコレート ワインヨーグルトレーズン 1,200円
木樽を開けるとほんのり香るレーズンチョコのあま～い誘惑♬
口に入れると甘酸っぱいヨーグルト味のレーズンチョコになっています。
もうこれはどんなお酒にもフィットする美味しいチョコでボクは大好きです(^^)
●ゴッツォナーレ さくらんぼジャム プレザーブスタイル 150g 540円
さすがに山形のさくらんぼジャムは素晴らしい♬
プレザーブなのでさくらんぼがそのまま入っているしフルーティで甘くて美味しい。
トーストしたパンにたっぷりつけたいけど、すぐになくなるので遠慮気味につけて食べましたが、
まるでもぎたてのさくらんぼをトーストに乗せて食べているような錯覚すら覚えます。
とっても存在感があるのでまるで菓子パンのような甘くて美味しいパンになりました。
●山形さくらんぼ ベイクドバー 10個入り 1,296円
これだけはお薦めできません(^^;
さくらんぼを感じるよりもお菓子自体が美味しくありません。
いろんな原料で作り固められたイメージで残念でした。
きっと素朴な味わいの方が合うし美味しいだろうなぁ。
こちらのワイナリーには本当にいろいろな種類のワインやお酒や関連食品が揃っていて楽しいですよ♬
お酒の好きな方はもちろんですが、そうでない方もぜひとも立ち寄ってほしいお土産スポットですね。
やっぱりここにはバスで来たかった･･･本音です(^^;
このあとは今年25周年を迎えた道の駅寒河江のさくらんぼ会館でさくらんぼジェラートを食べようと思ったけど、
レンタカーのカーナビが「推奨」を選んだのに地道で案内されてしまって･･･。
結局時間的に余裕をもって山形空港に戻りたかったのであきらめました(^^;
ということで山形日帰り弾丸ツアーはこれにて終了です。
あとは番外編がありますが･･･。
2018.5.24