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かねます勝どき、月島、築地/立ち飲み、日本料理、海鮮
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夜の点数：5.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
こんなお店他には知らない
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土瓶蒸し
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生湯葉
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ふぐ白子とフカヒレ
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オコゼの唐揚げ
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牛刺しの雲丹巻き
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2008/11/05 更新
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移転前、１０年位前に行ったきりでその時は時間が遅くて売り切れメニューが続出しあまり楽しめず、早く行かねば料理が堪能できないお店！という事でご無沙汰していた。
何しろ閉店が８時！（いつもの食事時間は９時頃）
今回はダンナの２年越しのリベンジ?（１度目メニュー完売、２度目目の前で閉店、３度目移転場所がわからず）でどうしても行きたい！という事で開店の午後４時を目指した。
移転しても外観が移転前とほぼ変わらなかったので私はすぐ見つけられたが、ダンナが見つけられなかったのは、違う場所を指した地図を見ていたかららしい。
※ブログに掲載されている地図によっては違う位置を示していたりする。晴海通りを銀座方面から来て勝どきの交差点を右折、最初の信号の右側、３店舗ほど手前。
４時を１０分ほど過ぎた頃に到着したが既にほぼ満席?状態、かろうじて２人入れた。
こんな満杯状態でどうやってオーダーしてよいのか分からなかったが、最初の飲み物だけはお店の方がちゃんと気にかけてくれていて日本酒をオーダーすることができた。
次はいよいよ料理、でも・・・黒板に書かれたメニューが達筆で読みづらい・・・想像力を駆使して読めるものからオーダーすることに
・湯葉
・まぐろ
・牛刺しの雲丹巻き
と決めたのはいいが、さてどうやってオーダーすればよいのか？常連の方のように大声でオーダーするのもちょっと気恥ずかしい・・・と隣の女性の方が片手を挙げてオーダーしていたのを参考に同じようにオーダーしてみた。隣の方がオーダーして直ぐだったが、カウンターの中の方は書き留める様子も無くオーダーを聞いていたので「わ！凄い記憶力」と感心していたら、数分後メモ帳とペンを片手にオーダーの確認をしに来てくれました。なんだか微笑ましくなってしまった。
段々場の雰囲気が分かってきた頃には周りの方がオーダーした品物を見て、美味しそうなものを真似してオーダー、来た品物と黒板のメニューを見比べてやっとメニューと品物が一致。
その後は調子に乗って
・ふぐの白子とフカヒレ
・オコゼの唐揚げ
・土瓶蒸し
・あわびのサラダ
を次々にオーダー、料理が出てくるのも早くて熱燗も進み６合くらい頂いてしまった。
もうちょっと食べてみたかったが、流石にもう満腹。
料理はもう絶品の数々！
他の方も言われているようにこちらは「立ち飲み」のカテゴリーではないですね。特にオコゼの唐揚げ、湯葉、ふぐの白子とフカヒレ（出汁を葛餡でとろみをつけたような）がとにかく絶品で、３星の日本料理店でも食べられないのではないかと思うくらい。
土瓶蒸しは具沢山だし、あわびのサラダにいたってはあわびをポテトサラダのようにマヨで和える豪快さ！いやぁ、目にも楽しい。
このお店、初めての方はメニューが書いてある黒板近くのカウンターの一番奥がお薦めです。
ご主人、今おいくつになられたのだろう？でも、すっごくてきぱきしていたからあと１０年は行けるかな？