tomosukeさんが投稿した和膳と酒肴 廚(神奈川/横須賀中央)の口コミ詳細

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和膳と酒肴 廚汐入、横須賀中央、横須賀/日本料理、ダイニングバー

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2025/09/14 更新

1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

あまり知られてほしく無いのですが・・・


汐入駅から徒歩3分ほど、6年ほど前から何度か伺っているお店です。

きっかけは「塩水ウニ」なるものにはまって、食べられるお店を旦那が探したところ、こちらのお店に行きつきました。

なんと言ってもまず、お刺身が美味い。
生ウニ(時期によっては塩水ウニ)が食べたい時は絶対にここに来ます。

季節の揚げ物やかき揚げもさっくりしていて、お野菜のおばんざい系もホッとする味付けです。

日本酒の種類も豊富でしかもワインの種類(特に国産)もそこそこあるので、旦那が和食、私が洋食とワインが飲みたい時はここで決まりですが、アクセス的に頻繁に伺える場所ではないのが少し残念です。

ご主人は基本カウンター内で仕事されてますが、お酒などに迷ったらカウンターから出てきて色々説明して下さいます。日本酒や国産ワインを語るときの目にお酒に対する熱意が半端ないです!それもこちらのお店に惹かれる理由かな。

ただ、こんなに肉も魚も野菜も品揃えがあるのに、私たちはいつも同じもの(刺身盛り合わせ、ウニ、揚げ物、おばんざい系)を食べてお腹いっぱいになって、あまり冒険できていないのが現状です。もっと色々食べてみたいのですが、私たちの年齢の夫婦にはもう少し一皿の量少ないと嬉しいかな。

店構えは一見入りにくい感じですが、お若いスタッフさん含め、とても元気で感じの良いお店です。

※いつもの事ですが、食べるのに夢中で刺身の盛り合わせの写真を撮り忘れました。あとご店主にお薦め頂いた国産ワインボトルも撮り忘れました。

  • ウニ

  • ボタンエビの刺身

  • 鶏レバー醤油漬け

  • そら豆

  • おばんざいの盛り合わせ(季節によって変わります)

  • そら豆と新玉ねぎのかき揚げ(このサイズが3つほど乗ってます。)

2025/08/28 更新

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