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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
戸隠まで行く価値あり
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2012/05/13 更新
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■バス
長野駅からバスに乗って1時間。
どんだけ山奥やねん、と思いながら移動すると、
4月でもまだ雪がたっぷり残る場所でした。
■お店。
まだ雪が残っているからか、営業していないお店が多い中
この「うずら家」さんはしっかり営業されておりました。
お店に入ると混雑しておりましたが、暖かい店内で待ちまして。
■待ち時間。
戸隠そばと天ぷらを注文。
一人で行ったのですが、待ち時間にどうぞと
戸隠そばのガイドブックを渡されました。
お店の規模の割に店員が多い気もしましたが、
その分、細かい気配りが成されている感じでした。
■味。
戸隠そば自体は初めて食べたものの、そばの風味が感じられ、
非常に美味しく頂く事ができました。
そして、ごま油で揚げた天ぷらもサクサクで美味しく、
こちらも食べて驚いてしまう味でした。
最後のそば湯まで、じっくり美味しく頂けました。
■総合的に
場所が場所だけに、気軽に行く事はできませんが
おそばを食べることを目的に行くのはアリだと思います。
もう一度行きたくなる、そんな味でした。