「寿司」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 43 件
東京最古の寿司。
2024/07訪問
1回
すし処睦月@知多郡武豊町 2019年東海ミシュランで一つ星を獲得されたお店。名古屋駅から1時間弱、名鉄河和線「上ゲ駅」から徒歩2.3分の場所で駅から近いのは嬉しいですね。 地元、知多の食材を使いながらのおつまみが約9品、握りが10貫と巻物でお一人さま19800円。名古屋市内ならもっと高い値段になるでしょうね。 タネにより白酢と赤酢を使いわけててお米の硬さも好み。場所的に中々行けない所ですが、また機会があれば伺ってみたいですね。
2023/08訪問
1回
九段下 寿司政@東京都千代田区 1861年(文久元年)に銀座で屋台から初め戦後九段下へ、1861年という創業は、老舗の中でも筆頭で、弁天山美家古(浅草)が1866年、東銀座の二葉鮨が1877年なので、東京で現存する1番古く歴史のある江戸前鮨店と言える。 今回伺った「寿司政」も前回お邪魔した「吉野鮨」同様、家族経営で100年以上続く老舗。 いつまでも歴史を刻み続けて欲しいです。 江戸時代から受け継がれる伝統的である江戸前寿司を今回も頂く事が出来て本当に嬉しい限り。 お店の雰囲気や女将さんのホスピタリティ、握り手さんの接客と流石の一言なのだが、ただ一つ残念だったのは大将らしき方の接客が残念…愛想が悪すぎた。 それを除けば素晴らしいと思います。
2022/05訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
想像を超越する拘りと能登前鮨