チョメ川さんのプロフィール詳細

訪問ありがとうございます。チョメ川と申します。

大手航空機内食製造子会社→大手小売へと、食に関わる仕事をしております。
調理師・栄養士・食育栄養インストラクター・フードコーディネーターの資格を所得しております。

私は「食べて思ったことをそのまま書く」という方針で活動しています。
なのであまり良い表現にならなかったり、場合によっては良い印象を与えないかもしれません。ですが舌に合う料理は人それぞれ。私の舌に合わなくても、食べに行ったら美味しかったなんてこともあるかもしれません。
レビューは御意忖度無しに正直に、思った通りに書かせて頂きますが、あくまで一個人の意見、参考として受け取っていただければ幸いです。

足あと、メッセージ、コメント、フォローなどはご自由にどうぞ。
私も足あとをつけてくれた方や読者になってくださった方のレビューを見て勉強させていただきます。

拙い文章で読ませるレビューではないかもしれませんが、どうぞよろしくお願いいたします。

2020/1/23 追記
現行で書かせて頂いているレビューは全て「retty」様または「ラーメンデータバンク」様で書かせて頂いているもののコピーとなっております。予めご承知おき下さいませ。

2016/2/16 追記
度重なる「店舗有料会員」の店舗への評価優遇、有名レビュアー様を食べログ運営が持ち上げ私のような零細レビュアーのレビューは評価にほぼ反映されない事、その他度重なる「店舗の名誉を毀損するから事実でも書き直せ」といった内容でのレビューのリジェクトを受け、当分の間活動を休止させて頂き、「ラーメンデータバンク」様及び「retty」様に移行させていただきます。

簡単に言えば「有名レビュアーにはゴマすりしてほぼ何書いてもOK、金を落としてくれる店はその分を星の優遇で還元。その他大勢のレビュアーは店の都合のいい事だけ書いてて」なんていうスタンスのステマサイトよりも、他レビューサイト様のような「事実は事実だから書いてもOK」というスタンスのサイトで活動した方が有意義だって感じたということです。
自分勝手で大変申し訳ありませんが、どうかご理解ください。
皆さんとまた会える日まで。

最後に一つだけ。
口コミサイトという名のガバガバスタンスのステマサイト糞UNEIは死ね(直球)