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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.9
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク- ］
想像以上の美味しさでした！
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車で行くか川崎駅からバス利用
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特製中華そば（醤油） 1,200円
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濃厚な醤油スープ
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麺は平打ち縮れ麺
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メニュー（券売機）
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バスは3つの系統が通っていて本数も結構あります
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2025/06/26 更新
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川崎にある中華そばのお店です。
2022年8月オープンですが、つい最近マイレビュアー様のレポで知りました。
ラーメンYouTuberのSUSURUさんも来店されたとか。
最寄りの川崎大師駅からはかなり（1.2km）離れているので、車か川崎駅からバス利用になります。
専用駐車場はありません。
バスの本数は多めです。
川崎駅のバスターミナルから臨港バスに乗り15分ほど、「池藤橋」で下車してそこから徒歩4分でした。
平日11:00過ぎ、並びなし。ラッキー！
店名から町中華的なお店を想像していたのですが、カウンターだけの綺麗なお店でした。
店内はオープンから3年経過しているとは思えないくらい綺麗で明るく、清掃が行き届いています。
ご主人は和食の板前さんのような出で立ちと所作です。実際にもとは和食のご出身らしいです。
お店は奥様（？）とご夫婦（？）でのツーオペ。
それほど混んではいませんでしたが、流れるようにラーメンが提供され回転も文句なしでした。
お二人とも愛想良く声がけをされていてとてもアットホームな雰囲気です。
券売機方式、高額紙幣非対応・新紙幣対応・電子マネー非対応。券売機は高額紙幣対応のものですが、テプラで訂正されていて千円札と二千円札のみ対応でした。
特製中華そば 1,200円
食券を出す際に醤油か塩かを聞かれます。今回は初訪問なので無難に醤油を選択しました。
醤油は平打ち麺？、塩は細麺になるのでスープの味の違いだけではなく別のラーメンと思ったほうがよさそうです（たぶん）。
麺は平打ち手揉み麺っぽいウェーブがかかった麺ですが、三河屋製麺さんの木箱から取り出していたので自家製ではなさそう。ウェーブにランダム感があり、全体的にもっちりしつつもちょっとワシワシ感があって、噛むのが心地いいです。この麺最高です！
スープは動物＋魚介の濃厚な出汁に醤油の味を強く感じるスープで、いい意味でしょっぱ目。麺に負けない最高のマリアージュです。
トッピング全部乗せの「特製」にもかかわらず温度は熱々で、温度管理に気をつかわれているのがうかがえます。最後まで熱い状態でいただくことが出来ました。
トッピングのチャーシューはバラ肉とブロック肉の二種類で、ブロック肉はいわば豚の角煮で、ホロホロと口の中で解きほぐれます。脂身がしっかりついていて美味しいです。
ワンタンは一個ですが大ぶりでした。
メンマはあえてコリコリした固いものにしてあって、食感の変化を楽しめます。
味玉は茨城の奥久慈卵を使用していて、黄身の色が鮮やかなオレンジです。
この内容で1,200円なら安いと感じてしまいます。
ご主人のバックボーンは存じ上げませんが、達人があえて意識高い系に寄せずに「食べて満足度の高いラーメン」を生み出したという印象でした。
塩は細麺なのでまた違った一面が見られるのかもしれませんが…。
今年食べたラーメンの中ではベスト5に入る美味しくて衝撃的なラーメンでした。
素晴らしい！
陸の孤島みたいな場所ですが、わざわざ行く方が多いのがわかります。
とっても美味でした！