toratora1630さんが投稿したヴィア トスカネッラ（神奈川/関内）の口コミ詳細

いつも満席に近いことが多いこのお店ですが、何故かこの日は空いていました。
テーブル席も空いていたのですが、あえてカウンターの端に。
この日頼んだパスタは一年以上ご無沙汰だったロングパスタから「スパゲッティ・海老と揚げ茄子とじゃが芋のペペロンチーノ」。
「じゃが芋がペペロンチーノに合うかな？」と思っていたのですが杞憂でした。しっかり自分の役目を果たしていて、海老を生かしていました。
この日は、テーブル席優先で案内していたこともあり、お店を出るまでカウンター席を独り占めにしていました。

今回は火曜日に伺いました。
頂いたパスタは「カヴァタッピ・ベーコンと赤黄パブリカのトマトクリームソース」。
たっぷりの量のショートパスタで、お腹いっぱいです。
過去のレビューを見ていて気付いたのですが、昨年5月のスパゲッティ以来、このお店で1年以上「ロングパスタ」を食べていません。
次回は、久しぶりにロングパスタを注文したいと思っています。

昨年の12月から、伺う曜日は「ラザニア」も（同じ金額で）選択肢にできる金曜日が続いています。
4月はショートパスタにしたのですが、今回は素直にラザニア（ベーコンと色々な野菜のトマトラザニア）です。
そしてドリンクは、「アイスピーチティー」ではなく、珍しく「アイスコーヒー」をお願いしました。
このお店に通い続けて丸6年。レビューもディナータイムの1回を含めて43回目になります。美味しいパスタをいつでも頂けるお店として、これからも通わせてもらうのだろうと思います。

今月いただいたのは「リガトーニ　ボローニャ風ミートソース」。
お店に着いた時はまだカウンター席の先客は一人だけで、左端に座ったのですが・・・。


パスタは、いつものように美味しかったです。


こういう場合は「運が悪かった」と、ただ諦めるしかないのでしょうかね。

一時期はデザートが半額（200円）になる水曜日に通っていたのですが、最近はパンも断るほど少食になっているため、水曜日に通う意味がなくなってきていて、専ら金曜日になってきました。金曜日は「ラザニアが980円」の日で、パスタ3種類と合わせて、4種類から選べるため、少しうれしいのです。
この日は、カウンターも空いていたのですが、二人掛けの席に案内されました。その後、続々と二人連れの客が入ってきたので、「カウンターに移ろうか」と声をかけたのですが、空いているカウンター席に予約のプレートが置かれているのに気付きました。最近、お一人様で、予約している常連さんに何度か遭遇します。
この日頂いたのは「ベーコンのピリ辛トマトラザニア」なのですが、これは安定の美味しさでいつもどおりなのですが、いつもどおりでなかったのが、サラダです。
5年半前に通い始めてから一貫して同じビジュアルなのですが、今回急に「ピンク」が目に飛び込んでくる鮮やかなビジュアルになっていました。ドレッシングや葉っぱ類は変わっていないので、味的には殆ど変化はないのですが、「春」を感じさせるランチサラダでした。

1月と同じく今回も金曜日の訪問です。前回は「2018年の最初」のこのお店でのランチということで、あえてラザニアを回避したのですが、今回は素直にラザニアをいただくことにしました。
この日のラザニアは「ナスのピリ辛トマト」ということでしたが、それほどピリ辛感はありませんでしたが、「ナス＆トマト」というパスタ（ラザニアは板状のパスタですから）の定番が、美味しくないわけはなく、いつものようにパンを断っても十分お腹いっぱいになりました。

今回伺ったのは昨年12月と同じく金曜日。
金曜日ということで、皆「曜日サービス」の「ラザニア」を注文しています。
ただ、2018年の最初なので、「やはりパスタでスタート」することにして、注文したのは「カヴァタッピ　ツナとキノコのクリームソース」。
安定の美味しさに満足して、私の今年のトスカネッラランチが始まりました。

10月にこのお店の横を通ったのがやはり金曜日で、ラザニアを食べたいな、と思いながら、「月２」になってしまうということでスルーして、ラ カーサ ディ ノンノ さんでラザニアをいただいたのですが、今回はわざわざ金曜日を選んで伺いました。
この日は「サルシッチャとブロッコリーのトマトラザニア」。手打ちラザニアにドリンクとサラダ、パン（私は最近食べませんが）が付いて千円で食べられるというのは凄いと思います。

今月頂いたのは「リガトーニ　小海老とじゃが芋のバジルクリームソース」。ドリンクは最近このお店での定番になりつつある「アイスピーチティ」です。スタッフに「パンはお持ちしなくてよろしいのですか」と尋ねられ、今回も丁重にお断りしました。嫌いなわけではなく、最近「ダイエット中（？）」なのです。
このお店でいつも思うのが、パスタの茹で加減の絶妙さと、具材の分量の適切さ。今回も十二分に美味しいパスタランチを満喫しました。
数多くのお店でパスタを頂いていますが、このお店のパスタが「私のパスタ」の基準になっていると感じています。

7月のランチの際に、相当ダメージを負ってしまうようなサービスだったため、再訪までに3ヵ月かかってしまいました。
その間、アミーゴ さん等、他のイタリアンのお店で同じ価格帯のパスタランチを何回もいただいたのですが、このお店以上だと言い切れるのはバカリ ダ ポルタ ポルテーゼ さん位しか思い浮かびません。そのバカリ ダ ポルタ ポルテーゼ さんは遠いために・・・。
おそるおそるお店の中を窺うと、中から扉が開き店内に招き入れられました。カウンター席が満員だったのですが、二人掛けの席に案内され、注文したのは「ベーコンと白菜のクリームソース ペンネ」。水曜日（デザートが半額の200円）だったのですが、前回の記憶が頭をよぎり、パスタだけの注文にしました。そして、いつものようにパンは断り、ドリンクはアイスピーチティ。
そして、10分少々で提供されたパスタは「安定の美味しさ」でした。
きっと来月も、この「安定の美味しさ」を求めて「月一のトスカネッラランチ」に伺う予感がしています。

「なんで？」。混んでいるわけでもないのに、サーブがやたらと遅い。
前月も、ドリンクでトラブったが・・・。
カウンター席の隣の女性、私の入店より結構先に入っていた雰囲気で文庫本を読んでいたので、サラダは食べ終わったのだと思っていたのだが、しばらくしてサラダが出され、その10秒後にパスタも出てきた。戸惑った表情をしながらも、サラダを食べ始め・・・。そして、サラダを食べ終わってから多分冷め切っていたパスタを食べ始めた。同じようなことをどこかの店で経験して、「2度と来ないぞ！」と思ったことを思い出していた。私のサラダもいつもより遅れ気味に登場したので、同じ目に合わないように懸命に食べたのだが、逆にパスタ（ペンネ：サルシッチャとブロッコリーのトマトソース）が出てくるまで結構待たされることに。
そして、パスタの皿が片付けられてしばらくして、デザート用のカトラリーが持ってこられ、「直ぐにデザートをご用意しますから」とのこと。私より早く食べ終えた隣の女性にも同じタイミングで同じことを言っていた。
「待つ」「待つ」「待つ」。
声をかけなければ気が済まない限界になり、「まだ作り始めていないのなら、デザートは結構だけど」とスタッフに。「いえ、今作っていますので」。それなのに、更に数分。出てきたデザートに手を付けないで帰るのは失礼なので、フォークで少し崩して（少し下品に皿の音を立ててしまったことは反省している）から、会計に。（だからデザートの写真はない）
隣の女性は、おとなしく黙っていたが、私よりひどい状況だったので、心の中は怒りで煮えたぎっていたのではないだろうか。
久しぶりのトマトソースのパスタは、安定の美味しさだったのだが・・・。
果たして、来月再訪する気になれるのだろうか？

今月頂いたのは、「カサレッチェ　小海老とインゲンのバジルクリームソース」。
インゲンがカサレッチェと見た目がほぼ一緒で、また小海老の数が少ないため、非常に変化に乏しい見た目が残念でしたが、味の方はいつも通り間違いありません。
「食前にアイスピーチティー」をお願いしていたのですが、「食後にドリンク」が出てきました。色合いがどう見ても「アイスピーチティー」ではないので、一応確認すると、やはり「アイスティー」です。「これでいいよ。取り替えなくてもいいよ。」と、言ったのですが、アイスピーチティーも持ってきてくれ、2ショットの写真になりました。　(・・;

今回は空いているということで、カウンターに空席があるにも関わらず、久しぶりにテーブルに案内されました。
今月頂いたのは「スパゲッティ ベーコンとホウレン草のトマトクリームソース」。
トマトクリームは結構好きなのですが、意外なことにこのお店で頂くのは「リガトーニ 自家製サルシッチャとズッキーニのトマトクリームソース」以来1年ぶりな事に気付きました。当然美味しかったのですが、「ベーコンとホウレン草」は、普通のクリームソースの方が合っている気がしました。

今月頂いたのは「ジャガイモとインゲンのバジルクリームソース」。ドリンクは最近このお店ではよく頂く「アイスピーチティー」です。パンはデザートを頂くため、お断りしました。
そして、このレビューを書こうと思い、過去のレビューの中に同じメニューを（2015.9）のレビューに発見しました。ソースの量が今回の方が少ないように見えるのですが、別に味が薄いわけでもなく、今回も美味しくいただきました。

今月頂いたのは「ホタテ小柱とブロッコリーのアンチョビクリームソース」。
具材はいずれも小さく量も多くはないのですが、それでいて存在感はバッチリです。
普通のアンチョビソースも嫌いではないのですが、この日のクリームソースの方が、よりペンネを楽しむためのソースとして相応しいと思いました。
今回のデザートのお皿は、春の訪れにピッタリの色合いになっていました。

（2017.2）
今月頂いたのは「小海老とホウレン草のクリームソース」。同じような組み合わせは多いのですが、このお店の過去のレビューを確認したのですが、皆少しずつ違っていました。
最近食べられる量が目に見えて減ってきていて、今回パンを遠慮したのですが、それでちょうどよい量でした。　年です。　(-_-;)

（2017.1）
今回頂いたのは、「スパゲッティ　小ヤリイカと青葉のガーリックソース　香草パン粉がけ」。「香草パン粉」の香草感が殆どなかったのが少し残念でしたが、普通に美味しいパスタでした。
水曜日だったので、私にとっては水曜日お決まりのデザートをいただきました。

（2016.12-2）
12月の仕事納め前日、今年最後の馬車道ランチは大好きなこのお店で頂くことにしました。
今回頂いたのは、カサレッチェ（S字状のショートパスタ）ツナとホウレン草のクリームソース。馬車道ランチの最後に相応しい安定した美味しさでした。
前回までのレビューに追記するつもりで、ドリンクやサラダの写真は撮っていませんでした。そして、追記しようとしたのですが、追加した写真が一番下に配置され、非常に操作しにくいウィンドウの中で最上部に持ってくる作業はあまりに大変で、諦めることになりました。

（2016.12）
11月に来ることが出来ず、12月1日にようやく伺えました。
たまたま木曜日で、ラザニア（この日はシンプルなミートラザニア）が980円でいただける日、ということで、ラザニアを注文。結構人気で、12時10分頃には、残り2人分ということでした。

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（2016.10）
10月に入って、5回ほど満席で断られ、月末近くになってようやく伺えました。（もしかしたら、お一人様ランチも予約した方がいいのかも・・・）
今回頂いたのは「リガトーニ ベーコンと白菜のクリームソース」。白菜の水分がどうかな、と思っていたのですが、杞憂でした。そして、しっかりした歯ごたえのリガトーニが生きた一皿になっていました。

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（2016.9）
ぐるなびの「今週のランチメニュー」を確認すると、＋500円の手打ちパスタに、「タリアテッレ　パンチェッタとイタリア産グリーンピースのクリームソース」を発見。久方ぶりのこのお店での手打ちパスタを頂くつもりで向かったのですが、見ていたランチメニューが前週のもので・・・
そして注文したのは、「スパゲッティ　ベーコンとツナのクリームソース」。少し具が多すぎてうるさいきらいもあったものの、いつも通りに美味しいパスタでした。

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（2016.8）
今月は、「スパゲッティ 小ヤリイカとホウレン草のガーリックソース」を頂きました。
オイルベースのパスタは久しぶりですが、気持ち硬めのスパゲッティがよくあっていました。

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（2016.7）
5月、6月とショートパスタが続いたのですが、この週のパスタは「スパゲッティ ベーコンとホウレン草のクリームソース」を選びました。鉄板の組み合わせですから、当然大満足でした。
この日のデザートの「桃のシャーベット」もとても美味しかったです。

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（2016.6）
今月は、「リガトーニ 自家製サルシッチャとズッキーニのトマトクリームソース」を頂きました。大盛りのように見えるのは、パスタの芯が空洞だから、ということもあるのでしょう。ズッキーニが細かく切られていたのは正解だと思います。

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（2016.5）
今回頂いたのは、「スパッカテッレ ベーコンとじゃが芋のアラビアータ」。
火曜日の曜日サービスは「シェフスペシャルパスタが＋300円」でいただける、というものなのですが、この日のスペシャルパスタは「好き嫌いが別れるかも」ということだったので、手堅くアラビアータにしました。

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（2016.4）
最近水曜日（デザートが曜日サービスで200円）に伺うことが多いのですが、今回も水曜日です。
今月のランチで頂いたのは「小エビとキノコのクリームソース」。クリームソースが柔らかめでしたが、今回も美味しくいただきました。

夜のパーティプランを経験しました。このようなお店で「飲み放題」があるのもビックリですが、コースの内容もしっかりしていて、良かったです。

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（2016.3）
今回も水曜日なので、デザート付きです。
パスタは、「カヴァタッピ（ねじれたマカロニ状のショートパスタ）：鶏挽肉とホウレン草のトマトクリームソース」を頂きました。
今回は中年女性の団体さんがいて、4年前の初訪時を思い出しました。

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（2016.2）
最近、月１で伺っていたのですが、２回続けて満席だったため、１月に伺うことが出来ず、2ヶ月ぶりになってしまいました。
今回頂いたのは、「スパゲッティ 小エビとツナのクリームソース」。ツナがソースと上手に一体化していて、大きめの小エビ（？）も美味しく、「小エビのツナクリームソース」と呼ぶ方が相応しいのでは、という美味しいパスタでした。
パスタに満足して、始めにお願いしていたデザートの事を忘れて会計しようと席を立ってしまい、スタッフに「まだデザートがありますよ」と声を掛けられて止められる、という少し恥ずかしい出来事もありました。

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（2015.12）
2015年最後のこのお店でのランチ＆クリスマスということで、「前菜（いつもは3種類ですが今回はそれぞれの量が少なめながら5種類も）」「デザート」も付けて、プチ贅沢な「1,780円」のランチです。
トマトクリームのショートパスタ（カサレッチェ ツナとホウレン草）は、鉄板の美味しさでした。

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（2015.11）
今回頂いたのは、私には珍しくトマトソースのパスタで「スパゲッティ 小ヤリイカのラグー トマトソース 大葉風味」。ラグーソースといえば、一般的には肉が使われる事が多く、魚介類では「タコ」を頂いた記憶はあるのですが、「イカ」の経験はなかったための選択でしたが、「まあまあ」でした。

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（2015.10）
今月頂いたのは、「カヴァタッピ（ねじれたマカロニ状のショートパスタ）白身魚とホウレン草のトマトクリームソース」
カヴァタッピというパスタは、穴が開いているものの太さが相当あり、茹で時間は若干かかりましたが、歯ごたえが結構残るちょうど良い茹で加減で提供されました。
白身魚は姿が見えない程度になっていましたが、風味はしっかり残っていて、美味しくいただきました。
ちなみに、カウンターに座ったお一人様４人全員が、このショートパスタを注文していました。

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（2015.9）
実は他のお店に伺おうと思っていたのですが、ふと表に置かれたメニューを見ると、「スパゲッティ ジャガイモとインゲンのバジルクリームソース」とあり、先日平塚のレストラン 花水 さんで頂いた生ハムと有機バジリコのクリームが美味しかったことを思い出し、店内に。
ジャガイモの食感が心地よく、おいしくいただきました。ちなみに、生ハムが乗っていれば究極の一品になったと思うのですが。
水曜日だったのでデザートもいただきました。（曜日サービス：水曜はデザートが200円）

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（2015.8）
7･8月と続けてショートパスタを頂きました。
今回頂いたのは、「鶏挽肉とキノコのトマトソース　スパッカテッレ（二つに割いたマカロニ状のショートパスタ）」。
ちなみに、7月に頂いたのは、リガトーニ（トマトクリームソース）でした。

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（2015.6-2）
6月2度目のランチですが、今回は、メインの入ったコース（2,350円）にデザートも付けるということで、前回訪問時にスタッフと予め打ち合わせしておいての訪問です。
「メカジキとフレッシュトマトのグアゼットソース　タリオリーニ」、麺にハーブが練りこんであるということで、茶そばのような色合いになっていましたが、小さなサイコロ状に切られたメカジキとトマトの存在感が心地よいパスタでした。
メインに選んだ「国産鶏モモ肉とパプリカとタマネギのローマ風トマト煮込み」は、もも肉の大きさが二口程度と食べやすく、パプリカの色合いも楽しい一品になっていました。ホットコーヒーを飲みながらデザートをいただき、昼休みの時間内にきれいに収まるランチになりました。

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（2015.6-1）
今回は雨で空いていたため、おひとり様にもかかわらずテーブル席に案内されました。
注文したのは、「スパゲッティ 小エビとキャベツのガーリックソース」。前回もガーリックソースでしたが、バジルペーストの有無による見た目の違い、キャベツの食感、と、全然違うパスタに仕上がっていました。

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（2015.4）
今回頂いたパスタは、「小エビとフレッシュトマトのガーリックソース　バジルペーストがけ　スパゲッティ（大盛り）」。
オリーブオイルとガーリックのバランスがよく、「大盛り」でも一気に食べきりました。また、バジルペーストの濃い緑と小エビの淡いピンクの対比が美しく、見た目も楽しめました。
今回のドリンクは、私には珍しくアイスコーヒーではなく「アイスピーチティ」をお願いしたのですが、過去の写真を見ると昨年の4月にも注文していました。春を感じると頼みたくなるのかもしれません。

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（2015.2）
今回も連れの女性のリクエストで、「デザート：400円」を追加しました。

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（2015.1）
今回は、「ベーコンとジャガイモのペペロンチーノ スパゲッティ」を大盛り（＋50円）で頂きました。結構辛いパスタでしたが、ジャガイモがその辛さを中和してくれて、美味しく完食しました。

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（2014.11）
連れの女性に、このお店の「ラザニアを食べてみたい」とせがまれて、ラザニアがサービスの木曜日に予約して伺いました。
このお店では初めての「デザート」も付けてしまいました。

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（2014.10）
「ツナとオリーブのクリームソース　カサレッチェ」を頂きました。

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（2014.9）
前回に引き続き、火曜日の訪問で、追加の前菜もいただきました。
選んだパスタは、「小エビとホウレン草のトマトクリームソース」。最近、トマトクリームソースを選ぶことが多くなっているのですが、その中ではソースが少な目(固め？）で、もう少しだけ水分を多くした方がいいのでは、という感じでした。

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（2014.6）
今回は火曜日だったので、追加200円で前菜が頂けます。
ツナとブロッコリのトマトクリームソース(スパゲッティ）、濃厚なソースで満足のランチでした。

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（2014.4）
半年ぶりの訪問ですが、今回は木曜日。木曜日のサービスは、「手打ちパスタラザニアがＡランチの値段」ということで、滅多に頼まないラザニアを食べることに。
注文したのは、「Ａランチ（ナスのピリ辛トマトラザニア）：980円＋本日の前菜：300円」の計1,280円。ドリンクは、「アイスビーチティー」をお願いしました。
ラザニアという食べ物が、こんなに美味しいとは、と思うほど、今まで食べた（大して食べていませんが)ラザニアの中では一番美味しいラザニアでした。サラダ・ドリンク・フォカッチャも付いて980円はお得感満点です。
ちなみに、前２回はいずれも団体さんがうるさかったのですが、今回はそういう客もいなく、気持ち良いランチをいただくことができました。

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（2013.11）
このお店も一年半ぶりの訪問です。今回もカウンターに案内されました。
前回は手打ちパスタでしたが、今回は素直に「今週のパスタ：950円」＋「日替わりサービスメニュー（前菜）：300円」の計1,250円。
前菜は3品で、ボルケッタ（先日ラ・テンダ・ロッサさんでいただいたボルケッタに比べると遥かに薄いですが・・）やホタテのパンナコッタなど、美味しくいただきました。
パスタは、「ツナとシメジのガーリックソース　バジルペーストがけ」をいただきましたが、シメジがしっかり入っていてオリーブオイルベースの素直な味付けで気に入りました。
前回は老人（男女）の団体でしたが、今回はおばちゃまたちの団体さんでやはり騒然としていました。このような、カジュアルなお店ではそういう雰囲気も楽しめるようにならなければいけないと思うのですが・・・・。

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（2012.6）
今回は、パスタランチ（950円＋500円［手打ちパスタ］＋300円［日替わりサービスメニュー］で、計1,750円のランチでした。
パスタ・サラダ・フォカッチャ・ドリンクで、950円は、結構ＣＰ高いと思います。
日替わりサービスメニューの温野菜（バルサミコソース）：イタリアンカラーにコーディネイトされており、とても楽しく頂きました。
ムール貝のトレネッテ、オレンジ風味（手打ちパスタ）：腰が強く、まるで讃岐うどんのようでした。美味しかったですが、もう少し柔らかめの方が私は好きです。オレンジ風味ということですが、かすかに気配を感じる程度でしかなく、もう少し自己主張させてもらいたかったです。
たまたま、老人の団体がどやどやと来店したためか、店内の雰囲気が騒然として若干残念でした。