toratora1630さんが投稿したフロリレージュ(東京/外苑前)の口コミ詳細

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Mr.toratora 食べある記

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toratora1630 (男性・神奈川県) 認証済

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移転フロリレージュ外苑前、表参道、乃木坂/フレンチ

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

誕生日のお祝いで・・・

一年前にミルクプリン♪さん、さらに最近のバナナメロン さんの度重なるレビューを見て、彼女(いつも食べ歩きに付き合ってくれている女性)の今年の誕生日ディナーはこのお店にしよう、と決め、ちょうど2ヶ月前に予約しました。
ちなみに、昨年はイル テアトリーノ ダ サローネさん、一昨年はランス・ヤナギダテさんでした。

予約した時間(開店時間)6時半丁度に到着し、個室の手前の、一番奥の席に案内され、誕生日ディナーが始まりました。
あまり、お酒を飲まない彼女ですが、今宵は自分の誕生日ということもあり、二人揃ってシャンパンで乾杯です。
そして、始めに出てきたのが、小人の国のクレープ、という感じの可愛いクレープにキャビアが乗ったアミューズ。思わず、口元をほころばせてくれる一品でスタートしました。
「グリーンオリーブのフレンチトースト」「白子とわかめの料理」と続き、「フォアグラとメレンゲ」の登場です。「フォアグラを食べたら間髪をおかずにメレンゲを口に入れてください」という、楽しい説明を聞いて、その通りにいただきました。とても美味しかったのですが、サービス精神が旺盛過ぎて、少しボリュームが多かった気がします。(その前の白子のボリュームもたっぷりとありました)
魚料理は「ブリ大根(?)」。ブリ・大根・蕪・あさり・ソース、これらの組み合わせでやはりこれもたっぷりした量のブリを楽しくいただきました。
牛肉は、まず可愛いガラスの容器に入って登場してきました。ガラス容器の中で、ごく短時間燻製された牛肉を、主人(肉)のいないお皿に自分で盛り付けるわけですが、センスがない私たちのこと・・・。写真は、彼女の盛り付け例です。当然レアのお肉は柔らかいだけでなく、旨みもたっぷりでした。そして、続いて牛肉のエキスのブリュレと続きました。
相当濃い味のボリュームたっぷりの料理たちで、いささか疲れ気味の私たちの前に、救いの女神(?)が。「みかんのデザート」です。アイスや実のさっぱりした感じがすごく爽やかでした。
メインのデザートはお芋を使ったもので、デザート命の彼女も満足そうでした。
(メインのデザートについては、バナナメロン さんのレビューを見ていて、「チョコレートのオムレツ」がスペシャリテとして、必ず出てくるものだと勝手に決め付けていたのですが、ランチの場合だけなのでしょうか?)
苺の小菓子で紅茶を飲んでいる彼女のもとへ、「誕生日のお祝いプレート」が登場です。
あらかじめ、「そのようなお祝いのシステムはこのお店にはない」と私が言っていたため、相当のサプライズだったようで、写真を何枚も・・・。素敵な「○○歳」の誕生日になったようです。
イタリアンのお店に行くことが多いため、フレンチの濃厚さに若干戸惑いもありましたが、どの料理も美味しいだけでなく、楽しみが随所に散りばめられた素敵なディナーでした。また、サーブのピッチも良かったです。
私たちが訪れたフレンチのお店では、今までで一番のお店と出会えました。 お店を出たときに、シェフが勝手口から出てきて見送ってくださいました。どうもありがとうございました、そして、ご馳走さまでした。

  • メイン(牛肉)

  • テーブルセッティング

  • シャンパン

  • キャビアが乗ったクレープ

  • グリーンオリーブのフレンチトースト

  • バター

  • バケット

  • 白子とわかめ

  • フォアグラとメレンゲ

  • ブリ大根(?)

  • 燻製された牛肉

  • 牛肉盛り付け前

  • 牛肉のエキスのブリュレ

  • デザート1(みかん)

  • デザート2(芋)

  • 紅茶

  • コーヒー

  • 小菓子(苺)

  • 誕生日のお祝いプレート

  • 誕生日のお祝いプレートのバラ

2015/03/27 更新

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