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香食楽中目黒、祐天寺/カレー、鍋、アジア・エスニック
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夜の点数:4.5
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ]
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ]
旨味を深く深く追求したカレー
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ベジカレーに薬飯
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タンドリーチキン
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オーガニックなデザート
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パンとカレーという食べ方もあり。
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薬膳カレープレート
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揚げ野菜こんもり
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夜の一品料理もいい
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ベジカレー
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2015/03/26 更新
漢方、薬膳がお店のコンセプトとして掲げられていますが、そっち方面に興味がなくても十分過ぎるほど満足できるお店です。
カレーとしては、様々な材料から長時間かけて取った出汁をベースとした、旨味を追求したタイプのカレーです。逆にスパイシーさは抑えられている感じ。旨味自慢のカレーにありがちな肉の脂と炒め玉ねぎの旨味ばかりに頼って作った味とは全く異なって、相当複雑な味わいですが全体として不思議なほどバランスよく旨い。このタイプのカレーでは究極の味と言ってもいいかもしれません。
かくらカレー、黒カレー、美肌カレー、ベジカレーとありますが、一番お気に入りはベジカレーです。
「昆布と干し椎茸をダシに使用して、動物性の食材・砂糖・化学調味料を一切使用せずに作った辛口の野菜カレー」(お店による説明)は、口当たり軽やかなのに隠された旨味があり程よく辛くて爽やか、自然の恵みを一杯に感じられるカレーです。
カレー以外にも、一品料理が充実していてかなり質が高いです。
イワシのエスカベッシュ。香草の風味が美味しさを引き立てます。
お店特製のタンドリーチキンは、巷のインド料理屋で提供されているものとは違って、驚きの美味しさ。
パンもお店で焼いていますが、これがまた美味い。
おつまみでお勧めはアッチャール。インドのスパイス文化と中国の薬膳食材との見事な融合を味わえます。
カレー屋の枠組みには納まりきらない、奥の深いお店です。