Fellows Burger: If you are looking for the best hamburger joint in Tokyo, do not make any rash judgment until you had a burger at Fellows in Setagaya. Located near Komazawa University, the location is not easy to get to, but their burger is absolutely fabulous. The key to their deliciousness is the way they cook the patties - the right way on charcoal fire. In addition, their buns has the right density and blends well with the patty. They do not go overboard with toppings like some of those crazy Japanese style burger joints, sticking to some core toppings like bacon, avocado, etc. Unfortunately, everyone noticed their greatness, so this fairly small restaurant becomes filled pretty quickly. Depending on the time of the day, you might find a line. As of Aug 2010, this placed was ranked No.1 in Hamburger category in Tabelog.
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食べログ「全国 ハンバーガーTOP100（2010年08月01日更新）」で一位の店。 炭火で肉を焼く事で有名。 店内はいっぱいだったので、テラス席に座り、ベーコンチーズバーガーと生ビールをオーダー。
前回の金額： ￥１３００（バーガー） + ￥６００ （生ビール）
戻る可能性： ８０％
予約・席確保難関度： 席数が少ないのでタイミングによって満席の場合もある。 外のテラス席に座る事もある。
店： 小さい店なので席数が少ない。 テラスにはカウンター席があり、暑すぎない時は快適。 青山にあるバーガー店と比べると店の雰囲気はいまいちだが、ここはカジュアルな味があって悪くはない。
客： 一人客やら家族やらカップルやら、いろいろ。
BUNS: 完璧。
PATTIE: おいしい。 ちゃんと焼き加減を聞く。 僕はMediumにした。 触感がちょうど良かった。 なんと言っても鉄板で焼くより炭火が最高。 理想の肉かも。
TOPPINGS: トマトもレタスもいい感じ。 ベーコンがとてもおいしかった。
FRIES: おいしい。 皮付きで小さめのポテトをカットしたタイプ。
AMERICAN BURGER? ちゃんとしたアメリカンバーガー。 やはり肉の赤身と脂のバランスがいいのだろう。 ジューシーだけど、パンがべたってならない。 味もちゃんとあって、ケチャップがいらないぐらい。
結論： ５星をあげてもいいぐらいの味だったが、満点にしなかった理由は二つ。 まず、やはりゆったりしたブース席があるようなダイナー店の方が快適に食べられる。 後、個人的な理由で店には申し訳ないが、自分には交通の便利が悪い。 行きにくいのでひんぱんに戻れない。 新宿か渋谷に別店舗を出してほしい。 でもバーガーの味は東京１番かも。 素晴らしいバーガーに出会えて嬉しかった。 生ビールが飲めるのもプラス。
Fellows Burger:
If you are looking for the best hamburger joint in Tokyo, do not make any rash judgment until you had a burger at Fellows in Setagaya. Located near Komazawa University, the location is not easy to get to, but their burger is absolutely fabulous. The key to their deliciousness is the way they cook the patties - the right way on charcoal fire. In addition, their buns has the right density and blends well with the patty. They do not go overboard with toppings like some of those crazy Japanese style burger joints, sticking to some core toppings like bacon, avocado, etc. Unfortunately, everyone noticed their greatness, so this fairly small restaurant becomes filled pretty quickly. Depending on the time of the day, you might find a line. As of Aug 2010, this placed was ranked No.1 in Hamburger category in Tabelog.