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広尾に２００９年の秋にＯＰＥＮしたフレンチ。 食べログで高得点のＴＯＰ１００（８月２０１０）なので、とてもホットな店。 ワイン好きな友達たちと夕食に行った。 面白いワインが高ＣＰで飲める。
前回の金額： 一人￥２０，０００。
戻る可能性： ９０％
予約・席確保難関度： ２０１０年の夏時点では、とても人気があって予約を取るのが難しい日もある。
店： 店内は広くは無く、おしゃれだけどピリピリとした緊張感が無くて良い。 ２０１１年のミシュランガイドでは星は確実との噂で、今年の冬は予約が難しくなりそう。
料理： とてもおいしかった。 お皿のプリゼンテーションもきれいで、レベルが高い。 オーダーしたのは￥８０００代のコース。 これはナイスＣＰ。 量も僕にはちょうど良かった。 コースも、最初に好き嫌いを言っておくとちゃんと調節してくれる。 ウサギや羊がとてもワインと合って良かった。
ワイン： ここのワインリストは面白い。 まず、泡が￥８５００のページがあり、そこにはなかなかいいものが多い。 白と赤も、熟成させた飲みごろワインを良いコンディションで飲ませてくれる。 サーブの仕方からグラスまで、ワインに力を入れている事が良く分かる。 たまたまかも知れないが、３本ともとてもおいしかった。
今回飲んだボトルワイン：
泡 - Champagne, Agrapart & Fils Blanc de Blanc Les 7Cru
白 - Macon-Pierreclos "En Crazy" Recolte 2006
赤 - Volnay-Santenots, Hubert Rougeot 1987
結論： この頃はここアニュのような価格設定のフレンチが人気のようだ。 コースが￥１０，０００ぐらいで、ワインと合わせて￥２０，０００。 これだとレベルの高いサービスと料理を出すのが可能。 席数も少ないので長い間うまく経営やっていけそうかな。 このようなフレンチが広尾にあると、僕には便利。
a nu retrouvez-vou:
A French restaurant that opened their doors in fall of 2009 that quickly gained fans. The place is expected to receive multiple stars on Michelin Guide, so embrace super difficult reservations soon. The restaurant is not very big, so you won't get a super luxury decor, but the place is very nice. My favorite part about this restaurant is their interesting wine list. For example, they have a full page of Champagne all priced at \8,500.