-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7021298 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7021298","content_type":"ReviewImage","content_id":7021298,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7021299 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7021299","content_type":"ReviewImage","content_id":7021299,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7021300 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7021300","content_type":"ReviewImage","content_id":7021300,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7021301 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7021301","content_type":"ReviewImage","content_id":7021301,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7021302 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7021302","content_type":"ReviewImage","content_id":7021302,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7021306 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7021306","content_type":"ReviewImage","content_id":7021306,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7021307 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7021307","content_type":"ReviewImage","content_id":7021307,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7021309 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7021309","content_type":"ReviewImage","content_id":7021309,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7021310 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7021310","content_type":"ReviewImage","content_id":7021310,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7021312 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7021312","content_type":"ReviewImage","content_id":7021312,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7021317 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7021317","content_type":"ReviewImage","content_id":7021317,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7021318 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7021318","content_type":"ReviewImage","content_id":7021318,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
横浜のSALONE 2007のシェフだった樋口氏が２０１０年に同じ経営会社ジュン・アンド・タンの４件目としてスタートしたイタリアン。 ２０１１年３月時点では食べログＴＯＰ５０の人気店。 月一に変わるコースだが、２０１１年３月のコースを食べた。
前回の金額： ￥８，５００のコースで、￥２０，０００ （ワイン３本を４人で飲んだ）。
戻る可能性： ８０％
予約・席確保難関度： 難しいらしいが自分で予約を取らなかったので知らない。
店： 西麻布近辺の南青山の地下一階にある店。 「HOUSE 7115」のサインを探して行けば見つかる。 カウンター８席をメインとした小さな店。 店内の雰囲気はとても良い。 個室で食べたが、とてもゴージャスだった。
料理： ￥８，５００で大丈夫なのかと思わせるＣＰ。 高級素材はあまり出てこなかったが、ここのシェフの料理を食べにくる人はそんな物をここでは期待していない。 シェフがどれだけクリエイティブでおいしい料理で驚かせてくれるかを期待して行く人が多いと思う。 これはＳＡＬONE２００７と同じ。 どのお皿も素晴らしい香りと触感で楽しませてくれる。 一番気に入ったのはメインでシェフのスペシャルティーである「子羊のストゥファート」。 "Stufato" (stew)とは煮込み料理。 肉が柔らかくて、セロリが羊の臭みを取ってくれる。 煮込みなのできっとオーストラリア産のショルダー肉ぐらいでも、おいしくできるだろう (実際に使っている肉は僕は知らない） 。 これも￥８，５００でおいしい料理を食べれるミソかもしれない。 全皿おいしかったが、少し残念だったのはデザートの「ババ プロフーモ ディ リモンチェッロ」。 レモンを用いたリキュールを使ったスポンジケーキみたいなもの。 こっているのは分かるけど、僕はもっと”ゴテゴテ”イタリアンな甘～くてヘビィーなドルチェが好きかも。
ワイン： ソムリエがとても上手なイタリアワインの説明で面白いワインを選んでくれる。
結論： 人気店なのが納得。 これだけのサービスと料理を出すには、やはりこのぐらい小さな店でないとだめなのかもしれない。 席数が少ないので予約を取るのが難しいのが残念。 行く価値は多いにあり。
IL TEATRINO DA SALONE:
Probably the hottest Italian restaurant in Tokyo area. It was started by one of the chefs from Yokohama's SALONE 2007. The chef's goal is to surprise you with dishes you probably never ate before, using his creativity and skills. I really doubt that too many foreigners has dined here, since acquiring reservation is quite challenging. Tables are booked months in advance. At \8,500 for the course, it is definitely worth the wait, so I highly recommend trying this place.