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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.6
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
完成度の高い担々麺！
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2013/05/01 更新
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前から気になっていたお店ですが、所詮高速道路のサービスエリア内のレストラン。期待はしていませんでした。
オーダーは担々麺。こちらは二種類あり、とっても辛い担々麺と白ごまタップリ担々麺。どっちにしようか迷い、タップリ白ごまのとっても辛い担々麺があれば良いのにねーって会話した瞬間「タップリ白ごまの辛い担々麺にいたしましょうか？」とスタッフの方から提案してきました。中々のホスピタリティです。
出てきた商品は見た目、ほとんど赤黒い。まずはあレンゲでスープを頂く…
「旨い！？」いやー参りました。侮ってました。単体で食べてないので、とっても辛い担々麺も白ごま担々麺も正しい評価はできないが、この合体は完璧です。
ここからはあくまでも私の極めて個人的な想像であるが、白ごまが強いと、担々麺特有の辛味が弱まりパンチがなくなる。万人には受けるが、私のような担々麺ハンターには物足りないだろう。またとっても辛過ぎると担々麺の命でもあるゴマの風味やコクがとんでしまう。ところが、私が頼んだコラボでは、なんと絶妙なバランスでゴマや豆板醤を十分感じることのできる限界の辛さまでひきあげている。
いやー。
久々にビックリしました。これは私の中では、間違いなく標準以上です。
ちなみに、他のレビュアー見ると酷評の方もいます。何が気に入らなかったのか読ませていたたきましたが、私が注文した商品、内容、サービスに関しては、一切そう思えるところはなかった。これは商品の完成度に波があるから？または他の方のレビューが古いため今は改善されたためか？
どちらにしても、今回のこの商品には私は満足しました。
価格に関してもお値段以上です。
サービスエリアにしては高いという方もいますが、サービスエリアだろうが六本木だろうが、その空間や料理に対する対価としては評価すべきです。サービスエリアだから安いと勝手な思い、独断、偏見、視野の狭い方は、どうぞ吉野家でもらーめんザボンでもいらっしゃってくださいませ。