突撃！となりのイタリアンさんが投稿したすごい煮干ラーメン凪新宿ゴールデン街店本館（東京/新宿三丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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すごい煮干ラーメン凪新宿ゴールデン街店本館新宿三丁目、西武新宿、新宿西口/ラーメン

1回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2021/07 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

神がかったすごい煮干しラーメン

すごい煮干しのお勉強
ラーメン凪@新宿ゴールデン街
最初に申し上げます。凪の煮干しラーメンまじ美味い！
煮干し出汁なのに煮干しの苦い風味は感じず旨味とほのかに甘さがあり、ガラスープなんかの動物系スープを超える旨味の厚さ。こんな煮干しスープがあったのかと思うぐらいびっくりです。
そして麺自体がまた美味い。中太ウェーブ麺と一反麺の2種類。凪の製麺部門だるま製麺の麺は他のラーメン店でも食べたとこありますが、本家本元のスープで食べる麺は抜群の美味さ。
ここの煮干しラーメン食べたら他では食べられなくなるなぁ（食べるけど）
本来24時間営業ですが、コロナ禍の時短で9:00〜19:45ラストオーダーでした。

すごい煮干ラーメン凪新宿ゴールデン街店本館
03-3205-1925
東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 ゴールデン街(新宿ゴールデン街Ｇ２通り) 2F
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13054766/

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2021/07/03 更新

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突撃！となりのイタリアンさんが投稿したすごい煮干ラーメン凪新宿ゴールデン街店本館（東京/新宿三丁目）の口コミ詳細

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