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ビルの谷間を抜けた先に、まるで誰かの秘密基地のようにひっそりと佇む一軒のカフェ。その名は「CHALO（チャロ）」インドのヒンディー語で「行こう！」を意味する言葉だという。「隠れ家」的なものに惹かれてしまう人には、めちゃお勧めです。
小さな店に込められた、大きな世界観。
店に入るとまず目を引くのは、清潔感あふれるナチュラルな内装。無駄がなく、それでいてどこか温もりを感じる空間。女性客が多いのも納得だ。店内にはタイや台湾、中国など、アジア各地のエッセンスが散りばめられていて、まるで旅に出たような気分になる。
この日のランチに選んだのは、「3種盛りプレート」。主役は、タイのカオマンガイ、台湾の魯肉飯、そして香ばしく焼き上げられたガイヤーン。東南アジアの人気料理がワンプレートで共演するなんて、食いしん坊にはたまらない贅沢だ。
まずはカオマンガイ。しっとりと茹で上げられた鶏肉に、ほんのりジンジャーが香るソースが絡んで、どこかほっとする味わいだ。魯肉飯は、八角の風味が強すぎず、口に含むとほろほろと崩れる豚肉が白ご飯と絶妙に絡む。そしてガイヤーン。皮はパリッと香ばしく、中はジューシー。甘辛いタレがまた、ご飯を進ませてしまう。
それを囲むように、カラフルな副菜たちが彩りを添えている。どれも丁寧に手作りされており、野菜の滋味が感じられる。
料理の味はもちろん、店員さんの柔らかな接客も心地よい。カフェとしても機能するこのお店、次はティータイムに訪れて、シャインマスカットのパフェに挑戦したいところだ。