-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325377773 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325377773","content_type":"ReviewImage","content_id":325377773,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325377782 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325377782","content_type":"ReviewImage","content_id":325377782,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325377787 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325377787","content_type":"ReviewImage","content_id":325377787,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325390591 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325390591","content_type":"ReviewImage","content_id":325390591,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325390585 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325390585","content_type":"ReviewImage","content_id":325390585,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325390580 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325390580","content_type":"ReviewImage","content_id":325390580,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325390574 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325390574","content_type":"ReviewImage","content_id":325390574,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325390554 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325390554","content_type":"ReviewImage","content_id":325390554,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325390557 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325390557","content_type":"ReviewImage","content_id":325390557,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325390559 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325390559","content_type":"ReviewImage","content_id":325390559,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325390561 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325390561","content_type":"ReviewImage","content_id":325390561,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325390565 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325390565","content_type":"ReviewImage","content_id":325390565,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325390571 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325390571","content_type":"ReviewImage","content_id":325390571,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325377798 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325377798","content_type":"ReviewImage","content_id":325377798,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325377792 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325377792","content_type":"ReviewImage","content_id":325377792,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ふと目に留まった麻辣湯（マーラータン）の看板。店の中からはスパイスの香りが漂い、吸い寄せられるように扉を開けた。
入ってみれば、店員さんはみな海外の方。元気な中国語が飛び交う空間に、少しだけ旅に出た気分になる。こういうお店は、食べる前からワクワクする。まるでアジアの市場で屋台をのぞくような、そんな楽しさだ。
麻辣湯の魅力は、なんといっても自分好みに組み立てられる自由さだろう。
テーブルにあるメニューはとっとと食べて行きたい人用だ。ホントのメニューはテーブルにQRコードを読み取るとスマホで見ることができる。実に豊富な具材が並ぶ。
肉系、野菜系、海鮮系、豆腐系から、エノキやレンコンはもちろんのこと、「牛ハチノス」や「ランチョンミート」「三鮮水餃子」など、ふだん日本の鍋料理では見かけないような食材もズラリと並ぶ。
そしてこの日の私の一杯。羊肉、ハチノス、昆布、レンコン、豆腐、白菜に加え、パクチーをしっかり効かせて、スープは定番の麻辣湯。辛さは「1辛」、麺は太春雨ととうもろこし麺のハーフ＆ハーフ。
舌にピリリと痺れる花椒、口いっぱいに広がる旨味。これは、ただのラーメンではない。薬膳のようでいて、スープとして完成された「食べるスパイス」。体が芯から温まっていく。「辛い！ けど、うまい！」と汗をぬぐいながら、気がつけば夢中で完食していた。
異国情緒と地元感が入り混じる、この不思議で楽しい店。麻辣湯は、もはやラーメンとも鍋とも違う、新しいジャンルの一皿だ。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。