この口コミは、とあるトレーニーの食ブログさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.3
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.7
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|雰囲気 2.6
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 2.9
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.7
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| 雰囲気2.6
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク2.9 ］
食の価値観を変えてくれたお店です。
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2024/01/11 更新
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浜松駅徒歩8分のところにある老舗おでん屋さんです。
初めてご飯を食べた時に感動しました。
大将の人柄やお母さんの愛のある言葉が、心に染みたからでしょうか。
思わず大将とお母さんと写真を撮っていました笑
静岡名物「静岡おでん」は絶品です！
【おでんの具】
・大根
・卵
・焼き豆腐
・遠州がんも
・厚揚げ
・ボール
・ごぼう天
中でも、大根・遠州がんも・ボールは大優勝！
【大根】
出汁が染み染みの大根！大根特有のエグ味が全くなく、箸で持てないくらいトロトロです！
【遠州がんも】
静岡特産のがんもどき。中にはひじきなど変わった具材が入っていて、旨味の強いがんもどきです！
下処理として油を落としてくれているので、しっかりと出汁が染みわたっています！
【ボール】
ボール状の練り物を串に刺しているものです！
中に生姜が練り込まれていて見た目とは裏腹にスッキリしています！
おでんの他に絶対に食べて欲しいのが【鰻の肝】
通常うなぎ屋さんでは1000円以上するものを700円で提供！！
苦味の中に濃厚な旨味があり、感動の一品です。
浜松に行ったら絶対に行ってください！！