この口コミは、とあるトレーニーの食ブログさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.7
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|雰囲気 4.3
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 4.3
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.7
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| 雰囲気4.3
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク4.3 ］
まさに飲むアート。ストロベリーとブランデーの香りに酔いしれる。
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2025/06/27 更新
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コーヒー好きなら一度は名前を聞いたことがあるであろう、
千葉・市川にある「PHILOCOFFEA（フィロコフィア）」さんにお邪魔しました！
一歩店内に入ると、豆と焙煎機の香ばしい香り、無駄を削ぎ落としたミニマルな空間。
ここは“喫茶”ではなく“体験”。そう言いたくなるような特別な空気があります。
【535 YEMEN AHMAD ABR|DO AHMED（1,500円）】
グラスから立ちのぼる香りが、まずフルーツ系。
ストロベリーやブランデーのような甘く芳醇なアロマに、思わず一口目のタイミングを迷うほど。
実際に飲むと、果実の酸味と深みのある発酵感が共存していて、
まるで“飲むデザートワイン”のような余韻。これは本当に衝撃的。
【カヌレ（360円）】
外はカリッ、中はもっちり。絶妙な焼き加減で香ばしさと甘さのバランスが秀逸。
小ぶりだけど満足感があって、正直…何個でもいけるやつ。
コーヒーの奥深さと、スイーツとのペアリングの楽しさを改めて感じさせてくれる一軒。
価格は少し高めだけど、それ以上の“体験”がここにはあります。
ごちそうさまでした！
@trainee_foodblog
↑インスタグラムの投稿7月から再開です！お楽しみに！