「中華料理」で検索しました。
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仙台にある「髙橋と小籠包」さんにお邪魔しました！ 仙台では珍しい“小籠包専門”の一軒。 「ここでしか食べられない味」に出会えた感覚で、まさに隠れた名店でした。 【小籠包 プレーン（440円）ホタテ（660円） 蟹味噌（1,000円）】 やはり優勝はこれ。 ひと口かじると熱々の肉汁があふれて、 プレーンは王道のジューシーさとほんのり甘い旨みが絶妙。 蟹味噌は濃厚な蟹の香りがふわっと広がり、蟹好きにはたまらない味。 ホタテはさっぱりとして上品な旨みが楽しめる。 どの小籠包も皮が薄く、包み方が繊細で職人技を感じました。 【よだれ鶏（690円）】 甘辛のタレにしっとりとした鶏肉が絡んで、お酒が進む味。 花椒の香りがほどよく効いていて、後を引く旨さ。 【ルーロー飯（640円）】 香り高い八角と甘辛いタレが絶妙で、ごはんが止まらない。 小籠包と合わせて頼むと満足度がさらにアップ。 仙台では珍しい本格点心が味わえる貴重なお店。 昼はランチ利用、夜はお酒と一緒に楽しむのもおすすめ。 小籠包好きはぜひチェックしてほしい一軒でした！ ごちそうさまでした！ @trainee_foodblog ↑仙台グルメも引き続き発掘中
2025/12訪問
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2024/01訪問
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2025/09訪問
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2024/01訪問
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2024/01訪問
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