はちもぐさんが投稿した日本橋海鮮丼 つじ半 日本橋本店(東京/日本橋)の口コミ詳細

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日本橋海鮮丼 つじ半 日本橋本店日本橋、東京、京橋/海鮮丼

1

  • 昼の点数:3.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/10 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

これぞ贅沢の極み。

たまたま近くに用があったのでようやく訪問!もちろんターゲットは贅沢丼でございます
最寄は日本橋になりますか?はちは東京駅から来ましたがわけなく歩ける距離です

お店自体は非常にコンパクトで常に20人前後は並んでいますが
カウンターのみということもあってかおひとりさまも多く回転は早いと思います

店頭ではジャーのお茶と紙コップが用意されていてホスピタリティを感じますね

店内はL字の白木造り?夜は絶対やばいでしょう
思わず財布の中身を確認しちゃいそうな特有の凛とした雰囲気が漂っております

ランチメニューは贅沢丼のみ!梅!竹!松!特上!以上!
はちは迷わず@990円の梅をチョイス

並んでいる間にオーダーを取っているので席に座るとすぐに鯛の刺身が提供されます
刺身は4切れで部位の違う2種類を出してくれるのがうれしい

そして程なくして登場の贅沢丼は厳選された魚介の細切れが小高く積み上げられなんとも美しいお姿で!
薬味のバランスも飯の塩梅からも丁寧な仕事ぶりが伺えますね

まずは醤油、黄身醤油で魚介を堪能!口直しに鯛刺しなんかつまんじゃって
程よくご飯だけになった丼に濃厚な鯛出汁を投入!

鯛出汁は個々に提供されるのではなく申告制
目の前で鍋から直接お出汁を入れてくれるので熱々!(ここでご飯の追加もできるので全部食べてしまっていてもOK!)

そしてここで最初にとっておいた鯛刺と1緒に食べるのがまた至福
間違いなくお値段以上!間違いなく贅沢丼!

ランチの本来の目的である「リピーターの獲得」もじゅうぶんに果たせているのではないかと思われ
また並んででも食べたい逸品です

2014/10/03 更新

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