はちもぐさんが投稿したヤキニクバル 韓の台所 カドチカ店(東京/渋谷)の口コミ詳細

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掲載保留ヤキニクバル 韓の台所 カドチカ店渋谷、神泉/焼肉、韓国料理、牛タン

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2016/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

まさかここまで楽しませてくれるとは!まったく新しい焼肉のカタチ。渋谷「ヤキニクバル」

1ヶ月に及ぶ治療が終わった今日
頑張ったご褒美にとずっと行きたかったお店に連れて行ってもらいました!

息子さん大絶賛の焼肉居酒家 韓の台所 道玄坂店の姉妹店「ヤキニクバル」
その名の通り焼肉をバルスタイルでいただけるまったく新しいスタイルのお店です

エントランスに備え付けられたショウケースに鎮座した上質なお肉たち
そして焼肉店らしからぬピカピカの店内に自ずと期待が高まりますね。女子率が高いのも納得

今夜はどうやら少しずつ、なるべくたくさんの種類がいただけるように
「おまかせ」でお願いしている様子。わくわく

アミューズ(!)は軽く炙ったリブ芯とイクラをカシスベースの
ほんのり甘酸っぱい手作りソースと和えていただくひと品。

独創性といいリブ芯の旨味といい、のっけから度肝を抜かれます

キムチは嬉しい盛り合わせ。
良い塩梅の白菜キムチとオイキムチ、めずらしい?長芋キムチのサクサク感が癖になる美味しさ

お肉はひと通り説明が終わると1度キッチンへ
そして何とも美しくおめかしして戻ってきたお肉ちゃんたちがひと口ずつという贅沢!

炭火で炙ったタン元はレモンを絞って。
たまらずに赤ワインをボトルでもらいました。ハウスワインはチリのカベルネ。なかなか美味しい1本

ハツにハラミにリブ芯?こちらもそれぞれに一番おいしい火入れ加減で
添えられたニンニクチップと塩昆布のセンスにうっとり。ハラミの肉汁感は今まで経験したことのないレベル

山形産は雌の黒毛和牛のA5ランクに厳選しているのだとか?

腕とリブ巻は自分で好みの火加減で。
とはいえ焼き過ぎてはもったいない!きれいな焼き色がついたらたっぷりのわさびでいただきます。

さらなる幸せパンチは止まること知らず。間違いなく「焼肉店」ではお見かけしないアイテムが登場
網にのせられたのは小鍋の鰹出汁。なんと!名物のタンしゃぶてすって!(感涙)たっぷりのおろしぽん酢で至福!

そして先ほどの感動が忘れられずおかわりハラミ(セルフスタイル)&白菜キムチ再び。
炭火のえんぴつが出てきた頃にはさすがに程よい満腹感

「そろそろお肉は・・・」というタイミングで出てきたのはなんと薄切り極上リブロース!Let'sすき焼き仕立て!
食べるよね!そして悶絶するよね!

そこにもれなくひと口サイズのご飯と削りたての鰹節で「是非ねこまんまに」・・・攻めるなぁ
まさか正直、ここまで楽しませてくれるとは思ってませんでした。

そしてこんなにも美味しいお肉を食べさせてくれるお店が渋谷にあったなんて。
また、片岡愛之助似の店長の細やかな気遣いが素晴らしく、最後まで本当に気持ち良く過ごすことが出来ました

何度でも通いたい、とっても素敵なお店です。
冷麺も絶品(食べたんかい!)デートにもおすすめ!


2016/09/17 更新

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