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夜の点数:3.6
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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吉村家を想起させる直系の実力
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2025/07/19 更新
蒲田駅から少し歩いたところにある家系ラーメン。吉村家直系という言葉に惹かれて。
券売機式で出てくるのは二郎系のようなプラスチックのカラー板。
チャーシュー麺にしてみましたが、チャーシューがしっとり?した感じでうまい。あまり燻された感じのないライトな味わい。
他方で麺とスープは濃厚。吉村家の香りをほのかに感じます。
うまい家系ってちゃんと分かるんだなと思いました。