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五反田のフレンチレストラン。
誕生日のランチに伺いました。
五反田駅から大通りを抜けて
静かな通りを歩いていくと
緑に囲まれた入り口が見えてきました。
一気に雰囲気が変わって素敵です♪
最初は2組ほどでしたがあっという間に満席に。
カップルやご夫婦と思われる方たちが多く、
お一人様もいらっしゃいました。
テーブルの上はシンプルですが
ガラスのナプキンホルダーが綺麗に映えています。
グラスと共にスガハラさんでしょうか。
割ってしまうとビールをみんなにご馳走しないと
いけないんですと
シェフが話して和ませていただきました^ ^
7周年記念、5000円のコースを予約。
アミューズ
・酒粕のチーズケーキ
ほのかに温かいチーズケーキは
しっかり酒粕の香りと塩味が美味しい。
スープ
・グリーンピースのポタージュとベビーホタテ
春の息吹を感じるポタージュと
トマト風味のタルタルのホタテが
サッパリとした一品。
前菜
・ズワイガニのムース
素揚げしたフヌイユの食感がとても良いアクセントで下のムースとコンソメジュレをさらに引き立てています。美味しいなぁ♪
・あいちゃん農園の野菜
素焼きした新鮮な野菜に添えられた、たまごとマスタードのソース。色とりどりの野菜達が可愛らしいです。
・パン
バゲットとその後もう一種出ました。
魚料理
・ホウボウ、春キャベツ
ホウボウのフリットの下に春キャベツをしいて上からスープをかけた一品。
サクッと香ばしく揚げられたホウボウと和べースのスープが最高に合います。この日1番好きなメニューでした。
肉料理2種
・松坂豚
本当は仔羊でしたが、豚に変えてもらいました。
こちらでは肉料理はモダンとクラシックの2品出るそうで、最初はクラシックを。
ボリュームたっぷりの松坂豚は柔らかく、下のじゃがいものピューレで食べ応えがありました。
モダンのお皿は申し訳ないのですが失念してしまいました。前のお皿に比べて一口サイズのお料理でした。
デザートの前に誕生日のケーキプレートが♪
とても可愛らしくて写真を撮っていたら
次のデザートプレートもそのお皿で出してくれました。お気遣いありがとうございます^ ^
デザート
・みかん、オレンジ、バナナ
みかんとオレンジのソルベにアクセントでバナナのメレンゲが入ってます。サッパリとしたソルベにサクサクのメレンゲが楽しいです。
紅茶と小菓子
ポットで来るのが嬉しいですね。
5000円台のコースとは思えない
充実した内容でした！
上のコースはさらに美味しそうでしたw
やっぱり見てしまうとそちらの方が美味しそうだったので次はぜひ上のコースで再訪したいですw
シェフはモナリザ出身とのことで
細かい所で女性が喜ぶポイントを
分かってらっしゃると思いました^ ^
デートに是非オススメします♪
最初の挨拶からお見送りまで
シェフの物腰の柔らかさで気張らず過ごすことが出来ました。
味付けも奇をてらわずどこかホッとするもので、
幅広い年齢層の方に喜ばれるレストランではないでしょうか。
ご馳走様でした。