2回
2024/01 訪問
まぐろ、マグロ、鮪の贅沢丼@焼津
2024/01/05 更新
2023/06 訪問
お重でいただく #至極のまぐろ @焼津
静岡で大行列ができる超人気店「焼津港みなみ」「清水港みなみ」を運営する、焼津のマルイリフードサプライさんが、100周年記念事業としてフラッグシップ店舗をOpenさせるとのことで、以前からチェックしていたお店。
『焼津港 丸入商店 総本店』さん。
6/3にグランドオープンしたばかり。
こちらのレストラン『波なれ -hanare-』さんでは、みなみさん同様、焼津で揚がった新鮮なまぐろを楽しめちゃう。
例によって、出張のついでに帰省して、今日のランチで行ってきた。
事前に調べたんだけど、11:00の開店に合わせて、10:00から受付を開始するとのこと。
実家から車で10分ほど。
到着したのがまさに10時ジャスト。
がしかし！
既に30人近く並んでた^^;
なんとか2巡目トップ、16組目に受付完了。
90分待ち。
施設内にはまぐろの直売所やお土産コーナー、カフェスペースも併設。
なんだけど、こちらも「波なれ」さんと同じく11:00開店なんだそう。
受付と同じ10:00開店にしてくれれば待ってる間にお土産買ったり、ソフトクリーム食べられるのに。
って思う。
待ち時間はお近くのショッピングモール「グランリバー」で時間を潰すのが良いかも。
さてさて。
予定通り90分待った後の11:30、お呼び出し。
店内は中央にカウンター席と、それを取り囲むようにテーブル席が配置。
さすがにまだOpenから3週間。
真新しさたっぷりで心地良い。
今回はカウンター席にご案内。
行く行くはこちらのカウンターで握りなんかも楽しめそう。
そんなデザイン。
一日限定10食メニューがいくつかあって「【特選】天然みなみまぐろ重」をいただきたかったんだけど、案の定SoldOut。
次の候補「丸入御膳」も入店直前に同じくSoldOut。
やっぱり“限定”というフレーズに弱いんだな、日本人は笑。
次回はもっと早く来なきゃ。
ってことで、こちらをオーダー。
▫️天然みなみまぐろ重 ¥1850
確かな目利きさんが厳選したみなみまぐろのみを使用した逸品。
やっぱりまぐろはみなみまぐろに限る❤︎
先月の出張で行った焼津港みなみさんもそうなんだけど、普段は丼だよね。
お重でまぐろをいただくのは初めて。
珍しいよね。
みなみさん同様、赤身や大トロ、中トロ、漬け炙り、すき身がお行儀良く鎮座。
ホント、べっぴんさんのまぐろ。
美しすぎる❤︎
もちろん、お味、食感も至極。
最高のクオリティ。
お味噌汁もみなみさんと同じく「浜名湖産青のり」。
コレがまたまぐろの美味しさをより一層際立たせてくれる逸品。
嬉しかったのは静岡で醸造したクラフトビールや、焼津が世界に誇る日本酒 #磯自慢 まで揃えてくれていること。
ここは遠慮なく、静岡醸造さんの「DDH HAZY IPA」を！
新鮮なお魚料理をはじめ、お肉料理や日本酒、クラフトビール。
富士山、駿河湾、温泉などなど。
やっぱり静岡ってすごい！
←地元愛。
新鮮なまぐろを超お値打ち価格でいただけて、まぐろの直売所やお土産コーナーもあって。
まだOpen間もないけど、これからどんどん人気が出てきちゃいそうな予感。
静岡、焼津にお越しの際はチェックしてみてくださいませー。
ごちそうさまでした（^人^）
2023/06/25 更新
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静岡で大行列ができる超人気店「焼津港みなみ」「清水港みなみ」を運営する、焼津のマルイリフードサプライさんが、100周年記念事業としてOpenしたフラッグシップ店舗『焼津港 丸入商店 総本店』さん。
こちらの『波なれ -hanare-』さんでは、みなみさん同様、焼津で揚がった新鮮なまぐろを楽しめちゃう。
Open直後の去年6月以来、2回目の訪問。
ランチタイムのピークを過ぎた13時ちょい過ぎ。
この時間は既に行列はなく、2組4名の待ちのみ。
ラッキー♪
5分ほど待って入店。
想定通り、ほとんどのメニューは完売。
残った数少ないメニューから「彩り まぐろ丼」をオーダー。
お値段¥1680。
確かな目利きさんが厳選したまぐろのみを使用した逸品。
みなみまぐろ、めばちまぐろ、びんちょうまぐろなどなど、なんとも贅沢なまぐろ三昧の丼。
これで¥1680なんだもの、比較しちゃ悪いけど、都内じゃ到底ムリ、食べらんない。
もちろんお味も格別、別格。
新鮮なまぐろを超お値打ち価格でいただけて、まぐろの直売所やお土産屋さんもあって良き。
静岡、焼津にお越しの際はチェックしてみてくださいませー。
今回も大満足。
ごちそうさまでした♪