TTJ-624さんのプロフィール詳細

出張先や出かけ先で行ったお店やお弁当を中心に書いています。

【料理作りについて】
　自宅で仕事をすることが多いので、普段の家族の料理を作っています。
　炒め物、揚げ物、野菜料理、卵料理、味噌汁、などなど極々普通のメニューですが「たいがいは有りもので作る」適当創作料理。
　パンやケーキ作りも好きで、たまの休日に作っています。
　最近はHBを使ってしまうことが多いですが、食パン以外にはイングリッシュマフィン、菓子パンなども作ります。

【飲食志向】
　●好きな物：
　　インドカレーやスイーツが大好き。カステラ、どら焼きも大好き。
　　インドカレーは色々なスパイスを購入して、作っています。しかし、インドカレーやスイーツばかり食べている訳ではありません（笑）
　　普段飲むものは紅茶か牛乳です。
　●あまり食べたり飲んだりしないもの：
　　麺類（パスタ、ラーメン、そば等）、お酒、コーヒー
　　低糖質生活も心がけていて（こう書くわりにカステラ、どら焼き好きって・・・）、普段自分が口にするものは豆腐、キノコ、チーズなどを中心とした食生活です。特に、キノコは大好き。
　　お酒は年に1~2回くらいしか飲みません。
　●お店選び：基本的に完全禁煙のところです。

【飲食対象金額幅について】
　出張もあるので出先で食べることもありますが、懐事情がお寒いので(汗)　お手頃価格なお店が中心です。（昼も夜も￥1,000以下を基本としていて、それ以上の金額は自分のなかでは「高級料理、もしくは高級店」の位置づけ）
　出張ではコンビニがほとんどです。でも、最近は食べログネタ作りのために、飲食店へも行くことが増えました。

【評価について】
　・基本姿勢は「前向き、応援、自分が感じたことそのままに」
　・他の人より甘くつけていると思われてしまうかもしれませんが、個人の感じたままに付けています。

【その他】
　・子供の頃は、親、親戚に連れられて、色々な外食をしていた記憶です。
　　天ぷら、うなぎ、寿司、焼肉、とんかつ・・・今は個人財政的にかなり敷居が高くなってしまったところに連れて行ってもらっていた、ませたガキでした。
　　といっても、舌が肥えているわけではなく、味に対するスイートスポットは広いようです（笑）
　・アイコンやトップページ画像は、40代後半にかなり無理してやっとこさ行った人生初の米国旅行の画像です。米国レストランレビューもその時のものですので、海外店舗のレビューは二度とあるのかないのか・・・。たぶん、無い(T T)