つけりきさんが投稿したつけ麺道（東京/亀有）の口コミ詳細 [食べログ]

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つけ麺道亀有/つけ麺

5回

昼の点数：4.3
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.1
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

5回目

2025/12 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.1
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

亀有でレジェンド濃厚つけ麺を食す

【注文メニュー】
特製つけ麺、中盛り

【感想】
大好きなつけ麺道さんへ。久々の訪問だ。土曜日の11時前到着で1時間ほど待っての入店！相変わらず大人気のお店です。

やや甘めのアツアツ濃厚魚介豚骨スープに、冷水でしっかり締められた超極太のもちもちストレート麺をつけて。これぞ魚介豚骨つけ麺の頂点！と言っても過言ではないはず。店主、長濱さんの想いもしっかり詰まってます。最高の一杯だ。茹で時間12分の麺も食べごたえ抜群でめちゃくちゃ美味しい。

別皿トッピングの味玉がクリーミーすぎて毎回感動してしまう。ニンニク味噌の味変トッピングも秀逸だ！まだ行ったことない方絶対行ってください〜

つけ麺

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麺

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スープ

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トッピング

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卓上

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亀ありくん

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外観

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2025/12/14 更新

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4回目

2024/02 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.0
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

毎回感動してしまう、濃厚つけ麺の頂点

【注文メニュー】
特製つけ麺、クレームブリュレ

【感想】
大好きなつけ麺道さんへ久々の訪問。日曜日の開店1時間半前到着で2番目にて待機です。開店時刻になると気合の挨拶が聞けて嬉しくなります笑

やや甘めのアツアツ濃厚魚介豚骨スープに、冷水でしっかり締められた超極太のもちもちストレート麺をつけて。これぞ魚介豚骨つけ麺の頂点！と言っても過言ではないはず！相変わらず最高の一杯だ。茹で時間12分の麺も食べごたえ抜群でめちゃくちゃ美味しい！

別皿トッピングはレアチャーシューがお初でしたが生ハムのような味わいで特に好みでした！味玉がクリーミーすぎて毎回感動してしまう。デザートのクレームブリュレでしっかり〆ました。まだ行ったことない方絶対行ってくださいね。

つけ麺

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麺

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スープ

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トッピング

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クレームブリュレ

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案内

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こだわり

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亀ありくん

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2024/04/25 更新

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3回目

2023/03 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.9
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

1番好きな濃厚つけ麺。クレームブリュレも忘れずに。

〜特製つけ麺、クレームブリュレ〜

大好きなつけ麺道さんへ久々の訪問！土曜日の開店1時間半前で先頭にて待機です。開店時刻になると気合の挨拶が聞けて嬉しくなりますね笑

やや甘めの濃厚魚介豚骨スープに、冷水でしっかり締められた超極太のもちもち麺をつけて。これぞ魚介豚骨つけ麺の頂点！と言っても過言ではないはず！相変わらず最高の一杯だ。茹で時間12分の麺も食べごたえ抜群です。

別皿のトッピングも。味玉がクリーミーすぎて毎回感動します。
デザートのクレームブリュレでしっかり〆ました。まだ行ったことない方はぜひ！

クレームブリュレ

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つけ麺

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薬味

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トッピング

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麺

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案内

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こだわり

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外観

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スープ

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2024/04/25 更新

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2回目

2021/02 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.9
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

デザートも必見！都内で一番好きな魚介豚骨つけ麺

亀有駅から徒歩4分ほどの場所にある「つけ麺道」さんへ！
こちらのお店はタイトル通り、僕が都内で一番好きな魚介豚骨つけ麺と言っても決して過言ではありません。味はもちろんのこと、接客、雰囲気その全てが好きです。（店名につけ麺と入っているのもいいですね）
また、道さんで修行された後に独立してお店を持つ店主も多数いらっしゃいます。

＜外観＞
2009年にオープンされて以来、現在も根強い人気を誇っています。
この日は休日の開店30分前の到着で、入店まで約一時間待ちました。開店の際には気合の入りまくった掛け声が店内から聞こえてきました。
スープがなくなり次第の営業終了となるので時間に余裕を持っての訪問してくださいね。
ちなみに月曜と火曜は通常の魚介豚骨つけ麺ではなく、塩をベースとしたあっさりつけ麺が楽しめます。（こっちも好き）

＜こだわり＞
つけ麺への強いこだわりとその自信がしっかりと感じられます。今日の日替わり薬味はなんだろな。

＜つけ麺＞
@特製つけ麺、並盛り（¥1,250）
注文後10分ほどして黒いお盆に乗って着丼。スープは提供の直前にレンジでチンしてアツアツにしてくれます。食べてる途中でも温め直ししてくれます。
豪華絢爛なつけ麺に食欲が抑えられない。早く食べたい！

＜麺＞
極太の多加水ストレート麺。写真越しでも伝わるであろうこのもちもち感。
小麦の香りが存分に感じられ、たまらなく美味しい。
麺量は中盛り（+100円）、大盛り（+200円）、特盛り（+300円）、男盛り（+400円）から選べます。大盛りでもかなり多いので注意してください笑

＜スープ＞
クリーミーで余計な雑味の一切ない魚介豚骨スープ。やや甘めで酸味や辛味は一切ないです。
ずっと麺を啜っていたいと思わせてくれる上品かつ、洗練された素晴らしいスープだ。
スープ内に具材は何も入っておらず、全て別皿で提供してくれます。こだわり！
極太麺との相性も言うまでもなく最高！スープ割りまで美味しくいただきました。

＜トッピング＞
別皿提供の特製トッピング。この半熟味玉がめちゃめちゃ好き。

＜デザート＞
@クレームブリュレ（¥300）
スープ割りの後に食後のデザートでもう一回〆ます笑
上はカリカリ、中はトロトロのクレームブリュレ。道さんに来たら絶対頼みます。
これだけを食べに毎日通いたい。

＜総括＞
接客含め、お客さんをトリコにする全てが道さんにはあります。訪れた際はクレームブリュレも食べてみてくださいね！
ごちそう様でした！

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2021/03/11 更新

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1回目

2020/08 訪問

昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999

/ 1人

デザートも必見！都内で一番好きな魚介豚骨つけ麺

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2021/02/26 更新

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